| Творог 5% жирности (Запекание) | 120 г |
| Сахар песок | 18 г |
| Манная крупа (Запекание) | 18 г |
| Вода | 25 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.6 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 10.8% | 472 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 4.1% | 1244 г |
| Углеводы | 22.1 г | 219 г | 10.1% | 5.2% | 991 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4073 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.1 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.6% | 1952 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 6% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 55.12 мг | 500 мг | 11% | 5.6% | 907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 3.4% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 3.7% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.542 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3% | 1699 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.885 мкг | 3 мкг | 29.5% | 15.1% | 339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Витамин Н, биотин | 7.008 мкг | 50 мкг | 14% | 7.2% | 713 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2013 мг | 20 мг | 16% | 8.2% | 625 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.76 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.1% | 2386 г |
| Кальций, Ca | 108.76 мг | 1000 мг | 10.9% | 5.6% | 919 г |
| Кремний, Si | 0.776 мг | 30 мг | 2.6% | 1.3% | 3866 г |
| Магний, Mg | 17.41 мг | 400 мг | 4.4% | 2.2% | 2298 г |
| Натрий, Na | 41.39 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.6% | 3141 г |
| Сера, S | 161.56 мг | 1000 мг | 16.2% | 8.3% | 619 г |
| Фосфор, P | 169.3 мг | 800 мг | 21.2% | 10.8% | 473 г |
| Хлор, Cl | 93.45 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.1% | 2461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.722 мг | 18 мг | 4% | 2% | 2493 г |
| Йод, I | 6.34 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.1% | 2366 г |
| Кобальт, Co | 4.861 мкг | 10 мкг | 48.6% | 24.8% | 206 г |
| Марганец, Mn | 0.0797 мг | 2 мг | 4% | 2% | 2509 г |
| Медь, Cu | 60.31 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.1% | 1658 г |
| Молибден, Mo | 7.343 мкг | 70 мкг | 10.5% | 5.4% | 953 г |
| Никель, Ni | 1.201 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.127 мкг | 55 мкг | 38.4% | 19.6% | 260 г |
| Стронций, Sr | 10.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.44 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9425 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.9% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.4526 мг | 12 мг | 3.8% | 1.9% | 2651 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.422 г | min 16.8 г | 8.5% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники Рестория шеф составляет 195,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».