| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 577 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 4% | 844 г |
| Жиры | 28 г | 56 г | 50% | 17.1% | 200 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.39 мг | 2 мг | 19.5% | 6.7% | 513 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.52 мкг | 3 мкг | 50.7% | 17.4% | 197 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.27 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.9% | 3704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 0.6% | 5769 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272 мг | 2500 мг | 10.9% | 3.7% | 919 г |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Магний, Mg | 17.62 мг | 400 мг | 4.4% | 1.5% | 2270 г |
| Натрий, Na | 72 мг | 1300 мг | 5.5% | 1.9% | 1806 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.36 мг | 18 мг | 7.6% | 2.6% | 1324 г |
| Цинк, Zn | 3.06 мг | 12 мг | 25.5% | 8.7% | 392 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.95 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.16 г | min 16.8 г | 66.4% | 22.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 4.4% |
Энергетическая ценность Фарш Домашний составляет 292 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».