| Овсяная мука (Жарка) | 21 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 56 г |
| Кефир 1% жирности (Жарка) | 21 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.4 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 709 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 6.4% | 661 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 10.7% | 394 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 3.1% | 1360 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4125 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.2 мкг | 900 мкг | 16.4% | 6.9% | 611 г |
| Ретинол | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 3.6% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.336 мг | 1.8 мг | 18.7% | 7.9% | 536 г |
| Витамин В4, холин | 153.54 мг | 500 мг | 30.7% | 12.9% | 326 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.861 мг | 5 мг | 17.2% | 7.2% | 581 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.971 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8047 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.372 мкг | 3 мкг | 12.4% | 5.2% | 806 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.318 мкг | 10 мкг | 13.2% | 5.6% | 759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.149 мг | 15 мг | 21% | 8.8% | 476 г |
| Витамин Н, биотин | 13.42 мкг | 50 мкг | 26.8% | 11.3% | 373 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4309 мг | 20 мг | 17.2% | 7.2% | 583 г |
| Ниацин | 0.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.9 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.1% | 1352 г |
| Кальций, Ca | 85.75 мг | 1000 мг | 8.6% | 3.6% | 1166 г |
| Магний, Mg | 36.15 мг | 400 мг | 9% | 3.8% | 1107 г |
| Натрий, Na | 1405.35 мг | 1300 мг | 108.1% | 45.5% | 93 г |
| Сера, S | 123.46 мг | 1000 мг | 12.3% | 5.2% | 810 г |
| Фосфор, P | 222.7 мг | 800 мг | 27.8% | 11.7% | 359 г |
| Хлор, Cl | 2133.07 мг | 2300 мг | 92.7% | 39% | 108 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.51 мг | 18 мг | 13.9% | 5.9% | 717 г |
| Йод, I | 12.34 мкг | 150 мкг | 8.2% | 3.5% | 1216 г |
| Кобальт, Co | 7.008 мкг | 10 мкг | 70.1% | 29.5% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.0278 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 7194 г |
| Медь, Cu | 64.17 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.7% | 1558 г |
| Молибден, Mo | 8.592 мкг | 70 мкг | 12.3% | 5.2% | 815 г |
| Олово, Sn | 3.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.375 мкг | 55 мкг | 33.4% | 14.1% | 299 г |
| Стронций, Sr | 3.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.11 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10228 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.5% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.8124 мг | 12 мг | 6.8% | 2.9% | 1477 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.384 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.497 г | ~ | |||
| Валин | 0.484 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.68 г | ~ | |||
| Лизин | 0.566 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.453 г | ~ | |||
| Треонин | 0.384 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.409 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.711 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.447 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.774 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.252 г | ~ | |||
| Серин | 0.585 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 39.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 341.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.236 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.638 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.784 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.374 г | min 16.8 г | 26% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.905 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.4% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейк из овсяной муки составляет 237,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».