| Подсолнечное масло | 35 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 45 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 200 г |
| Вода водопроводная питьевая | 800 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2575 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 8.4% | 1810 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 4% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.9% | 1538 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2634 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.9 мкг | 900 мкг | 13.8% | 21.1% | 726 г |
| бета Каротин | 0.741 мг | 5 мг | 14.8% | 22.6% | 675 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.1% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 5.21 мг | 500 мг | 1% | 1.5% | 9597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 5.7% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 9.3% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.771 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.4% | 10607 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.4% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.3% | 52941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.185 мг | 15 мг | 7.9% | 12.1% | 1266 г |
| Витамин Н, биотин | 0.066 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 75758 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.476 мг | 20 мг | 7.4% | 11.3% | 1355 г |
| Ниацин | 1.642 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.23 мг | 2500 мг | 3.3% | 5% | 3004 г |
| Кальций, Ca | 7.76 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.2% | 12887 г |
| Кремний, Si | 9.22 мг | 30 мг | 30.7% | 46.9% | 325 г |
| Магний, Mg | 31.02 мг | 400 мг | 7.8% | 11.9% | 1289 г |
| Натрий, Na | 10.36 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.2% | 12548 г |
| Сера, S | 39.04 мг | 1000 мг | 3.9% | 6% | 2561 г |
| Фосфор, P | 50.3 мг | 800 мг | 6.3% | 9.6% | 1590 г |
| Хлор, Cl | 16.06 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.1% | 14321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 7.2% | 2133 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 1.621 мкг | 10 мкг | 16.2% | 24.8% | 617 г |
| Литий, Li | 0.39 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1638 мг | 2 мг | 8.2% | 12.5% | 1221 г |
| Медь, Cu | 82.7 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 12.7% | 1209 г |
| Молибден, Mo | 5.639 мкг | 70 мкг | 8.1% | 12.4% | 1241 г |
| Никель, Ni | 1.374 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.101 мкг | 55 мкг | 5.6% | 8.6% | 1774 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.83 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.1% | 4949 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 9.8% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.4076 мг | 12 мг | 3.4% | 5.2% | 2944 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.257 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лизин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 48.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.795 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.61 г | min 16.8 г | 3.6% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.571 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.46 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из гречки с курицей составляет 65,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».