| Салат (латук) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Оливковое масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Уксус яблочный | 2 tbsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1857 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.3% | 8444 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 16% | 691 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.5% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.6% | 1667 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.9 мкг | 900 мкг | 10.1% | 11.1% | 990 г |
| бета Каротин | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 12% | 916 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.64 мг | 500 мг | 1.3% | 1.4% | 7530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 4.1% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 4.5% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.972 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.5% | 3084 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.15 мг | 90 мг | 15.7% | 17.3% | 636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.348 мг | 15 мг | 9% | 9.9% | 1113 г |
| Витамин Н, биотин | 0.841 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.9% | 5945 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.4 мкг | 120 мкг | 27% | 29.8% | 370 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4953 мг | 20 мг | 2.5% | 2.8% | 4038 г |
| Ниацин | 0.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.46 мг | 2500 мг | 7.5% | 8.3% | 1334 г |
| Кальций, Ca | 29.48 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.2% | 3392 г |
| Кремний, Si | 20.236 мг | 30 мг | 67.5% | 74.4% | 148 г |
| Магний, Mg | 18.49 мг | 400 мг | 4.6% | 5.1% | 2163 г |
| Натрий, Na | 309.75 мг | 1300 мг | 23.8% | 26.2% | 420 г |
| Сера, S | 14.86 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6729 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 4.5% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 504.87 мг | 2300 мг | 22% | 24.3% | 456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.693 мг | 18 мг | 3.9% | 4.3% | 2597 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 2.2% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 3.341 мкг | 10 мкг | 33.4% | 36.8% | 299 г |
| Литий, Li | 15.409 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1795 мг | 2 мг | 9% | 9.9% | 1114 г |
| Медь, Cu | 94.09 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 10.4% | 1063 г |
| Молибден, Mo | 4.796 мкг | 70 мкг | 6.9% | 7.6% | 1460 г |
| Никель, Ni | 5.113 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.359 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 15320 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.49 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21633 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 9% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 0.2464 мг | 12 мг | 2.1% | 2.3% | 4870 г |
| Цирконий, Zr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.425 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.019 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.365 г | min 16.8 г | 31.9% | 35.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.204 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.962 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний составляет 90,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».