| Индейка, голень, мясо с кожей | 600 г |
| Аджика | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317.7 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 530 г |
| Белки | 44.5 г | 76 г | 58.6% | 18.4% | 171 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 8.7% | 364 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 38.2 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5950 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.1 мкг | 900 мкг | 10.1% | 3.2% | 988 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.111 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 2.3% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.624 мг | 1.8 мг | 34.7% | 10.9% | 288 г |
| Витамин В4, холин | 161.11 мг | 500 мг | 32.2% | 10.1% | 310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.346 мг | 5 мг | 46.9% | 14.8% | 213 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.761 мг | 2 мг | 38.1% | 12% | 263 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.644 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.1% | 2932 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.222 мкг | 3 мкг | 140.7% | 44.3% | 71 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.111 мкг | 10 мкг | 11.1% | 3.5% | 900 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.111 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 1% | 3240 г |
| Витамин Н, биотин | 0.026 мкг | 50 мкг | 0.1% | 192308 г | |
| Витамин РР, НЭ | 10.6913 мг | 20 мг | 53.5% | 16.8% | 187 г |
| Ниацин | 0.019 мг | ~ | |||
| Бетаин | 12.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 471.29 мг | 2500 мг | 18.9% | 5.9% | 530 г |
| Кальций, Ca | 27.58 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.9% | 3626 г |
| Магний, Mg | 47.64 мг | 400 мг | 11.9% | 3.7% | 840 г |
| Натрий, Na | 909 мг | 1300 мг | 69.9% | 22% | 143 г |
| Сера, S | 447.19 мг | 1000 мг | 44.7% | 14.1% | 224 г |
| Фосфор, P | 337.8 мг | 800 мг | 42.2% | 13.3% | 237 г |
| Хлор, Cl | 1113.45 мг | 2300 мг | 48.4% | 15.2% | 207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.617 мг | 18 мг | 14.5% | 4.6% | 688 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.433 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.4% | 2309 г |
| Марганец, Mn | 0.0227 мг | 2 мг | 1.1% | 0.3% | 8811 г |
| Медь, Cu | 183.4 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 5.8% | 545 г |
| Молибден, Mo | 2.211 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1% | 3166 г |
| Никель, Ni | 0.304 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 45.113 мкг | 55 мкг | 82% | 25.8% | 122 г |
| Фтор, F | 0.5 мкг | 4000 мкг | 800000 г | ||
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 6.5066 мг | 12 мг | 54.2% | 17.1% | 184 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.529 г | ~ | |||
| Валин | 1.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.998 г | ~ | |||
| Лизин | 3.573 г | ~ | |||
| Метионин | 1.124 г | ~ | |||
| Треонин | 1.576 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.453 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.407 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.436 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.48 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.489 г | ~ | |||
| Глицин | 2.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.898 г | ~ | |||
| Пролин | 2.509 г | ~ | |||
| Серин | 1.727 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 27.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.862 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.142 г | min 16.8 г | 30.6% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.458 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.067 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.8% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.727 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.051 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.173 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Индейка запеченная составляет 317,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».