Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачком и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачком и помидором

Яйцо куриное (Жарка) 90 г
Кабачок (Жарка) 160 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Сметана 15% жирности 15 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Укроп 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.3% 1520 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.3% 1217 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.4% 5341 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.9% 1818 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.5% 2762 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.9 мкг 900 мкг 14.9% 18.8% 672 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 8.3% 1520 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 12.6% 1000 г
Витамин В4, холин 88.19 мг 500 мг 17.6% 22.2% 567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 14.8% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 8.3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 10.45 мкг 400 мкг 2.6% 3.3% 3828 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 8.1% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 13.41 мг 90 мг 14.9% 18.8% 671 г
Витамин D, кальциферол 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 8.7% 1453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 4.3% 2924 г
Витамин Н, биотин 7.451 мкг 50 мкг 14.9% 18.8% 671 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 5.7% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.8009 мг 20 мг 9% 11.3% 1111 г
Ниацин 0.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.59 мг 2500 мг 11.3% 14.2% 885 г
Кальций, Ca 36.47 мг 1000 мг 3.6% 4.5% 2742 г
Кремний, Si 18.067 мг 30 мг 60.2% 75.9% 166 г
Магний, Mg 16.65 мг 400 мг 4.2% 5.3% 2402 г
Натрий, Na 62.32 мг 1300 мг 4.8% 6.1% 2086 г
Сера, S 63.49 мг 1000 мг 6.3% 7.9% 1575 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 12.9% 977 г
Хлор, Cl 97.69 мг 2300 мг 4.2% 5.3% 2354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.1 мкг ~
Бор, B 52 мкг ~
Ванадий, V 3.47 мкг ~
Железо, Fe 1.364 мг 18 мг 7.6% 9.6% 1320 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 5.7% 2199 г
Кобальт, Co 6.043 мкг 10 мкг 60.4% 76.2% 165 г
Литий, Li 10.548 мкг ~
Марганец, Mn 0.1224 мг 2 мг 6.1% 7.7% 1634 г
Медь, Cu 93.14 мкг 1000 мкг 9.3% 11.7% 1074 г
Молибден, Mo 6.2 мкг 70 мкг 8.9% 11.2% 1129 г
Никель, Ni 5.316 мкг ~
Олово, Sn 0.71 мкг ~
Рубидий, Rb 67.4 мкг ~
Селен, Se 9.718 мкг 55 мкг 17.7% 22.3% 566 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 28.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14011 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 9.5% 1337 г
Цинк, Zn 0.5868 мг 12 мг 4.9% 6.2% 2045 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.453 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.766 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.671 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.794 г min 16.8 г 10.7% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.36 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком и помидором составляет 79,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».