Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с яйцом

Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Рисовая каша по 1-268 150 г
Томатная паста. Консервы 4 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец сладкий зеленый (Тушение) 30 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1635 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.7% 1689 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.4% 1514 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 5.8% 1672 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.3% 1538 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.2% 3023 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.9 мкг 900 мкг 12.3% 11.9% 812 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.367 мг 5 мг 7.3% 7.1% 1362 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 7.1% 1374 г
Витамин В4, холин 57.77 мг 500 мг 11.6% 11.3% 866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 7.5% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 4.929 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8115 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 3.7% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 10.29 мг 90 мг 11.4% 11.1% 875 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 4.5% 2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 4.1% 2377 г
Витамин Н, биотин 5.056 мкг 50 мкг 10.1% 9.8% 989 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.5803 мг 20 мг 7.9% 7.7% 1266 г
Ниацин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.66 мг 2500 мг 8.5% 8.3% 1176 г
Кальций, Ca 25.87 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3865 г
Кремний, Si 2.19 мг 30 мг 7.3% 7.1% 1370 г
Магний, Mg 16.26 мг 400 мг 4.1% 4% 2460 г
Натрий, Na 159.83 мг 1300 мг 12.3% 11.9% 813 г
Сера, S 60.18 мг 1000 мг 6% 5.8% 1662 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 10.3% 940 г
Хлор, Cl 72.1 мг 2300 мг 3.1% 3% 3190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.5 мкг ~
Бор, B 62.7 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.172 мг 18 мг 6.5% 6.3% 1536 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 3.4% 2896 г
Кобальт, Co 6.742 мкг 10 мкг 67.4% 65.4% 148 г
Литий, Li 5.774 мкг ~
Марганец, Mn 0.1073 мг 2 мг 5.4% 5.2% 1864 г
Медь, Cu 104.68 мкг 1000 мкг 10.5% 10.2% 955 г
Молибден, Mo 5.376 мкг 70 мкг 7.7% 7.5% 1302 г
Никель, Ni 3.186 мкг ~
Рубидий, Rb 125.2 мкг ~
Селен, Se 7.011 мкг 55 мкг 12.7% 12.3% 784 г
Фтор, F 22.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17590 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 5.1% 1894 г
Цинк, Zn 0.5825 мг 12 мг 4.9% 4.8% 2060 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.577 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.045 г min 16.8 г 6.2% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.905 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Рис с яйцом составляет 103 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов