Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе со шпинатом

Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Шпинат (Тушение) 300 г
Сметана 25% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1718 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 19.6% 521 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.5% 1556 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.7% 13688 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.6% 2857 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.5% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 428 мкг 900 мкг 47.6% 48.6% 210 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 2.446 мг 5 мг 48.9% 49.9% 204 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 9.6% 1059 г
Витамин В4, холин 66.27 мг 500 мг 13.3% 13.6% 754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.968 мг 5 мг 19.4% 19.8% 517 г
Витамин В6, пиридоксин 0.446 мг 2 мг 22.3% 22.8% 448 г
Витамин В9, фолаты 24.895 мкг 400 мкг 6.2% 6.3% 1607 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 5.1% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 12.2 мг 90 мг 13.6% 13.9% 738 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.716 мг 15 мг 11.4% 11.6% 874 г
Витамин Н, биотин 0.405 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12346 г
Витамин К, филлохинон 261.8 мкг 120 мкг 218.2% 222.7% 46 г
Витамин РР, НЭ 4.7738 мг 20 мг 23.9% 24.4% 419 г
Ниацин 6.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 577.09 мг 2500 мг 23.1% 23.6% 433 г
Кальций, Ca 69.93 мг 1000 мг 7% 7.1% 1430 г
Кремний, Si 26.843 мг 30 мг 89.5% 91.3% 112 г
Магний, Mg 91.36 мг 400 мг 22.8% 23.3% 438 г
Натрий, Na 48 мг 1300 мг 3.7% 3.8% 2708 г
Сера, S 140.08 мг 1000 мг 14% 14.3% 714 г
Фосфор, P 139.5 мг 800 мг 17.4% 17.8% 573 г
Хлор, Cl 70.11 мг 2300 мг 3% 3.1% 3281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.5 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 4.14 мкг ~
Железо, Fe 7.73 мг 18 мг 42.9% 43.8% 233 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 4.4% 2315 г
Кобальт, Co 5.83 мкг 10 мкг 58.3% 59.5% 172 г
Литий, Li 0.367 мкг ~
Марганец, Mn 0.4814 мг 2 мг 24.1% 24.6% 415 г
Медь, Cu 53.85 мкг 1000 мкг 5.4% 5.5% 1857 г
Молибден, Mo 9.171 мкг 70 мкг 13.1% 13.4% 763 г
Никель, Ni 0.734 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 9.92 мкг 55 мкг 18% 18.4% 554 г
Стронций, Sr 35.13 мкг ~
Фтор, F 95.17 мкг 4000 мкг 2.4% 2.4% 4203 г
Хром, Cr 15.01 мкг 50 мкг 30% 30.6% 333 г
Цинк, Zn 1.0372 мг 12 мг 8.6% 8.8% 1157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.496 г ~
Аргинин* 1.136 г ~
Валин 0.835 г ~
Гистидин* 0.799 г ~
Изолейцин 0.72 г ~
Лейцин 1.241 г ~
Лизин 1.629 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.542 г ~
Треонин 0.712 г ~
Триптофан 0.244 г ~
Фенилаланин 0.688 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.264 г ~
Заменимые аминокислоты 0.736 г ~
Аланин 0.831 г ~
Аспарагиновая кислота 1.262 г ~
Гидроксипролин 0.122 г ~
Глицин 0.598 г ~
Глутаминовая кислота 1.834 г ~
Пролин 0.644 г ~
Серин 0.642 г ~
Тирозин 0.578 г ~
Цистеин 0.264 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.121 г min 16.8 г 6.7% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.338 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе со шпинатом составляет 98 кКал.

  • Порция = 129 гр (126.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов