| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 400 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 500 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 300 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Майонезный соус Марианна 25% | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1555 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 7% | 1310 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10.4% | 889 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3.1% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.5% | 1667 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2995 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 339.4 мкг | 900 мкг | 37.7% | 34.8% | 265 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.858 мг | 5 мг | 37.2% | 34.3% | 269 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.4% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 43.6 мг | 500 мг | 8.7% | 8% | 1147 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 7.3% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 6.6% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.356 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4% | 2305 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.282 мкг | 3 мкг | 42.7% | 39.4% | 234 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.82 мг | 90 мг | 6.5% | 6% | 1546 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.369 мкг | 10 мкг | 63.7% | 58.8% | 157 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 2.4% | 3846 г |
| Витамин Н, биотин | 2.088 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.9% | 2395 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.778 мг | 20 мг | 8.9% | 8.2% | 1125 г |
| Ниацин | 0.823 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.34 мг | 2500 мг | 10.5% | 9.7% | 953 г |
| Кальций, Ca | 36.94 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.4% | 2707 г |
| Магний, Mg | 24.32 мг | 400 мг | 6.1% | 5.6% | 1645 г |
| Натрий, Na | 1110.14 мг | 1300 мг | 85.4% | 78.9% | 117 г |
| Сера, S | 60.32 мг | 1000 мг | 6% | 5.5% | 1658 г |
| Фосфор, P | 104.7 мг | 800 мг | 13.1% | 12.1% | 764 г |
| Хлор, Cl | 1612.22 мг | 2300 мг | 70.1% | 64.7% | 143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.047 мг | 18 мг | 5.8% | 5.4% | 1719 г |
| Йод, I | 10.26 мкг | 150 мкг | 6.8% | 6.3% | 1462 г |
| Кобальт, Co | 39.959 мкг | 10 мкг | 399.6% | 369% | 25 г |
| Марганец, Mn | 0.2204 мг | 2 мг | 11% | 10.2% | 907 г |
| Медь, Cu | 149.21 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 13.8% | 670 г |
| Молибден, Mo | 9.034 мкг | 70 мкг | 12.9% | 11.9% | 775 г |
| Никель, Ni | 8.802 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.934 мкг | 55 мкг | 19.9% | 18.4% | 503 г |
| Фтор, F | 83.48 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.9% | 4792 г |
| Хром, Cr | 11.67 мкг | 50 мкг | 23.3% | 21.5% | 428 г |
| Цинк, Zn | 0.4231 мг | 12 мг | 3.5% | 3.2% | 2836 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.859 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 41% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.134 г | min 16.8 г | 6.8% | 6.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 4.5% |
Энергетическая ценность Салат "Сельдь под шубой" МОЙ составляет 108,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».