| Картофель отварной по 1-206 | 1270 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 85 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 55 г |
В отварной перетертый картофель добавляем мелко тертый сыр и остальные ингредиенты, все тщательно перемешиваем, формируем котлетки. После того, как они остынут отправляем в морозилку. При необходимости достать нужно количество, разогреть и поджарить до золотистой корочки. Кушать как гарнир или самостоятельное блюдо с соусом. Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.8% | 1583 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5% | 1806 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 6.4% | 1431 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.3% | 1250 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.8 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.6% | 2586 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.1% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 13.19 мг | 500 мг | 2.6% | 2.4% | 3791 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 1% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.286 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 4% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.72 мг | 90 мг | 9.7% | 8.9% | 1032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.5% | 6098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 1.5% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 0.959 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.7% | 5214 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3703 мг | 20 мг | 11.9% | 10.9% | 844 г |
| Ниацин | 1.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.2 мг | 2500 мг | 18.1% | 16.6% | 553 г |
| Кальций, Ca | 77.68 мг | 1000 мг | 7.8% | 7.2% | 1287 г |
| Кремний, Si | 0.188 мг | 30 мг | 0.6% | 0.6% | 15957 г |
| Магний, Mg | 22.95 мг | 400 мг | 5.7% | 5.2% | 1743 г |
| Натрий, Na | 147.46 мг | 1300 мг | 11.3% | 10.4% | 882 г |
| Сера, S | 27.71 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.6% | 3609 г |
| Фосфор, P | 95.6 мг | 800 мг | 12% | 11% | 837 г |
| Хлор, Cl | 7.62 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 30184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.932 мг | 18 мг | 5.2% | 4.8% | 1931 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 0.503 мкг | 10 мкг | 5% | 4.6% | 1988 г |
| Марганец, Mn | 0.0281 мг | 2 мг | 1.4% | 1.3% | 7117 г |
| Медь, Cu | 11.9 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8403 г |
| Молибден, Mo | 0.845 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.1% | 8284 г |
| Никель, Ni | 0.104 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.64 мкг | 55 мкг | 3% | 2.8% | 3354 г |
| Титан, Ti | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.39 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 117994 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.3352 мг | 12 мг | 2.8% | 2.6% | 3580 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.778 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.623 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.092 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.084 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.538 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.668 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельные котлеты для заморозки (копия) составляет 109 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».