| Индейка, только мясо, консервированное в бульоне | 120 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 3 Штука |
| Картофель отварной по 1-206 | 410 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 130 г |
| Огурец парниковый | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1942 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 9.9% | 1169 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6% | 1931 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 4.4% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.1% | 1429 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2863 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.5 мкг | 900 мкг | 5.6% | 6.5% | 1782 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.5% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.9% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 8.3% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 59.11 мг | 500 мг | 11.8% | 13.6% | 846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 13.1% | 879 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 11.5% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.033 мкг | 400 мкг | 2% | 2.3% | 4979 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 4.6% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.93 мг | 90 мг | 9.9% | 11.4% | 1008 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.393 мкг | 10 мкг | 3.9% | 4.5% | 2545 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.038 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 1.6% | 6944 г |
| Витамин Н, биотин | 3.588 мкг | 50 мкг | 7.2% | 8.3% | 1394 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 5.4% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0913 мг | 20 мг | 10.5% | 12.1% | 956 г |
| Ниацин | 0.635 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.689 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.61 мг | 2500 мг | 12.4% | 14.3% | 807 г |
| Кальций, Ca | 20.75 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4819 г |
| Кремний, Si | 9.059 мг | 30 мг | 30.2% | 34.8% | 331 г |
| Магний, Mg | 18.92 мг | 400 мг | 4.7% | 5.4% | 2114 г |
| Натрий, Na | 179.92 мг | 1300 мг | 13.8% | 15.9% | 723 г |
| Сера, S | 70.93 мг | 1000 мг | 7.1% | 8.2% | 1410 г |
| Фосфор, P | 87.9 мг | 800 мг | 11% | 12.7% | 910 г |
| Хлор, Cl | 31.47 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 7309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.155 мг | 18 мг | 6.4% | 7.4% | 1558 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.5% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 2.013 мкг | 10 мкг | 20.1% | 23.2% | 497 г |
| Марганец, Mn | 0.1065 мг | 2 мг | 5.3% | 6.1% | 1878 г |
| Медь, Cu | 119.31 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 13.7% | 838 г |
| Молибден, Mo | 2.862 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4.7% | 2446 г |
| Никель, Ni | 0.001 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.851 мкг | 55 мкг | 16.1% | 18.6% | 621 г |
| Фтор, F | 9.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41365 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.4% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.7168 мг | 12 мг | 6% | 6.9% | 1674 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.955 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.939 г | min 16.8 г | 5.6% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.449 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье с индейкой составляет 86,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».