| Нут (турецкий горох), вареный, с солью | 300 г |
| Морковь (Припускание) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.2 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 6.4% | 962 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.4% | 1400 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 5.1% | 1203 г |
| Углеводы (общие) | 23.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7 г | 20 г | 35% | 21.4% | 286 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3678 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 276.2 мкг | 900 мкг | 30.7% | 18.8% | 326 г |
| бета Каротин | 1.666 мг | 5 мг | 33.3% | 20.4% | 300 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.5% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 38.39 мг | 500 мг | 7.7% | 4.7% | 1302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 3.4% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 4.3% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 150.739 мкг | 400 мкг | 37.7% | 23.1% | 265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 1% | 6040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.123 мг | 15 мг | 7.5% | 4.6% | 1336 г |
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 2.7% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5929 мг | 20 мг | 3% | 1.8% | 3373 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.87 мг | 2500 мг | 11.2% | 6.9% | 890 г |
| Кальций, Ca | 46.44 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.8% | 2153 г |
| Кремний, Si | 3.442 мг | 30 мг | 11.5% | 7% | 872 г |
| Магний, Mg | 47.03 мг | 400 мг | 11.8% | 7.2% | 851 г |
| Натрий, Na | 214.17 мг | 1300 мг | 16.5% | 10.1% | 607 г |
| Сера, S | 77.9 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.8% | 1284 г |
| Фосфор, P | 153.7 мг | 800 мг | 19.2% | 11.8% | 520 г |
| Хлор, Cl | 8.58 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 26807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.611 мг | 18 мг | 14.5% | 8.9% | 689 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.281 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.7% | 3559 г |
| Литий, Li | 0.826 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9232 мг | 2 мг | 46.2% | 28.3% | 217 г |
| Медь, Cu | 317.44 мкг | 1000 мкг | 31.7% | 19.4% | 315 г |
| Молибден, Mo | 2.754 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.4% | 2542 г |
| Никель, Ni | 0.826 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.23 мкг | 55 мкг | 5.9% | 3.6% | 1703 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52840 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 1.3872 мг | 12 мг | 11.6% | 7.1% | 865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.732 г | ~ | |||
| Валин | 0.33 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.555 г | ~ | |||
| Лизин | 0.521 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.337 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.926 г | ~ | |||
| Глицин | 0.325 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.382 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.393 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 26.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.478 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.921 г | min 16.8 г | 5.5% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.915 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из нута составляет 163,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».