| Минтай | 450 г |
| Мука рисовая диетическая [Мука и макаронные изделия] | 30 г |
| Яйцо куриное | 63 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1057 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 16.1% | 390 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7.1% | 889 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.7% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3408 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.7 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.5% | 1811 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 5.3% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 6.4% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 107.29 мг | 500 мг | 21.5% | 13.5% | 466 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 5.6% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.3 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.824 мкг | 3 мкг | 60.8% | 38.2% | 164 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.544 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3.4% | 1838 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 1.7% | 3650 г |
| Витамин Н, биотин | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.8% | 1650 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4686 мг | 20 мг | 27.3% | 17.1% | 366 г |
| Ниацин | 1.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 471 мг | 2500 мг | 18.8% | 11.8% | 531 г |
| Кальций, Ca | 51.11 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.2% | 1957 г |
| Магний, Mg | 60.73 мг | 400 мг | 15.2% | 9.5% | 659 г |
| Натрий, Na | 62.96 мг | 1300 мг | 4.8% | 3% | 2065 г |
| Сера, S | 208.54 мг | 1000 мг | 20.9% | 13.1% | 480 г |
| Фосфор, P | 285.9 мг | 800 мг | 35.7% | 22.4% | 280 г |
| Хлор, Cl | 200.19 мг | 2300 мг | 8.7% | 5.5% | 1149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.232 мг | 18 мг | 6.8% | 4.3% | 1461 г |
| Йод, I | 163.71 мкг | 150 мкг | 109.1% | 68.5% | 92 г |
| Кобальт, Co | 17.571 мкг | 10 мкг | 175.7% | 110.3% | 57 г |
| Марганец, Mn | 0.1222 мг | 2 мг | 6.1% | 3.8% | 1637 г |
| Медь, Cu | 151.74 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 9.5% | 659 г |
| Молибден, Mo | 5.186 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.6% | 1350 г |
| Никель, Ni | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.641 мкг | 55 мкг | 39.3% | 24.7% | 254 г |
| Фтор, F | 758.25 мкг | 4000 мкг | 19% | 11.9% | 528 г |
| Хром, Cr | 59.53 мкг | 50 мкг | 119.1% | 74.8% | 84 г |
| Цинк, Zn | 1.3665 мг | 12 мг | 11.4% | 7.2% | 878 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.19 г | ~ | |||
| Валин | 1.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.48 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.555 г | ~ | |||
| Лизин | 2.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.706 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.912 г | ~ | |||
| Треонин | 1.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.848 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.562 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.47 г | ~ | |||
| Глицин | 0.92 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.658 г | ~ | |||
| Пролин | 0.703 г | ~ | |||
| Серин | 0.89 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.715 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.415 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.917 г | min 16.8 г | 5.5% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.699 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.193 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.204 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай обжар. составляет 159,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».