| Вишня (Варка без слива) | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Карри, порошок | 30 г |
| Чеснок, порошок | 10 г |
| Перец чили красный острый (Варка без слива) | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Уксус яблочный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1165 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.2% | 5429 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.6% | 11200 г |
| Углеводы | 31.7 г | 219 г | 14.5% | 10% | 691 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 11.8% | 588 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.7% | 3974 г |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.4 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.5% | 4639 г |
| альфа Каротин | 0.15 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 1.6% | 4348 г |
| бета Криптоксантин | 0.203 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.063 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.634 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 9.17 мг | 500 мг | 1.8% | 1.2% | 5453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.4% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.697 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5973 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.7 мг | 90 мг | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.85 мг | 15 мг | 5.7% | 3.9% | 1765 г |
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.9% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6042 мг | 20 мг | 3% | 2.1% | 3310 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.606 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.31 мг | 2500 мг | 14.2% | 9.8% | 706 г |
| Кальций, Ca | 64.31 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.4% | 1555 г |
| Кремний, Si | 30.75 мг | 30 мг | 102.5% | 70.9% | 98 г |
| Магний, Mg | 37.31 мг | 400 мг | 9.3% | 6.4% | 1072 г |
| Натрий, Na | 752.35 мг | 1300 мг | 57.9% | 40.1% | 173 г |
| Сера, S | 30.08 мг | 1000 мг | 3% | 2.1% | 3324 г |
| Фосфор, P | 46.6 мг | 800 мг | 5.8% | 4% | 1717 г |
| Хлор, Cl | 1129.09 мг | 2300 мг | 49.1% | 34% | 204 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.15 мг | 18 мг | 6.4% | 4.4% | 1565 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 1.494 мкг | 10 мкг | 14.9% | 10.3% | 669 г |
| Литий, Li | 2.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2744 мг | 2 мг | 13.7% | 9.5% | 729 г |
| Медь, Cu | 158.09 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 10.9% | 633 г |
| Молибден, Mo | 4.313 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.3% | 1623 г |
| Никель, Ni | 11.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.037 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.3% | 5304 г |
| Стронций, Sr | 4.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.89 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40445 г |
| Хром, Cr | 5.25 мкг | 50 мкг | 10.5% | 7.3% | 952 г |
| Цинк, Zn | 0.3075 мг | 12 мг | 2.6% | 1.8% | 3902 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 31.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 6.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 5.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.337 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | min 16.8 г | 1% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.167 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пикантный соус из вишни к мясу составляет 144,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».