Помидор (томат), грунтовый | 80 г |
Огурец грунтовый | 50 г |
Перец сладкий зеленый | 50 г |
Салат зеленый по 1-58 | 30 г |
Базилик, свежий | 10 г |
Семена льна | 5 г |
Оливки (маслины чёрные). Консервы | 35 г |
Оливковое масло | 25 г |
Лимонный сок, необработанный | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 128.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1314 г |
Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.6% | 5067 г |
Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 16.5% | 475 г |
Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6441 г |
Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7% | 1111 г |
Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2834 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 121.3 мкг | 900 мкг | 13.5% | 10.5% | 742 г |
Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 11.9% | 655 г |
бета Криптоксантин | 1.655 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 206.31 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.4% | 2308 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.1% | 3673 г |
Витамин В4, холин | 6.94 мг | 500 мг | 1.4% | 1.1% | 7205 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 2.5% | 3106 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
Витамин В9, фолаты | 9.638 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4150 г |
Витамин C, аскорбиновая | 36.83 мг | 90 мг | 40.9% | 31.9% | 244 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.882 мг | 15 мг | 12.5% | 9.8% | 797 г |
гамма Токоферол | 0.349 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.486 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10288 г |
Витамин К, филлохинон | 26 мкг | 120 мкг | 21.7% | 16.9% | 462 г |
Витамин РР, НЭ | 0.5513 мг | 20 мг | 2.8% | 2.2% | 3628 г |
Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.067 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 189.93 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.9% | 1316 г |
Кальций, Ca | 35.43 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.7% | 2822 г |
Кремний, Si | 10.793 мг | 30 мг | 36% | 28.1% | 278 г |
Магний, Mg | 24.38 мг | 400 мг | 6.1% | 4.8% | 1641 г |
Натрий, Na | 276.29 мг | 1300 мг | 21.3% | 16.6% | 471 г |
Сера, S | 11.23 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8905 г |
Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 3.6% | 2186 г |
Хлор, Cl | 20.03 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11483 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 110.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.854 мг | 18 мг | 4.7% | 3.7% | 2108 г |
Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9434 г |
Кобальт, Co | 2.345 мкг | 10 мкг | 23.5% | 18.3% | 426 г |
Литий, Li | 8 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1822 мг | 2 мг | 9.1% | 7.1% | 1098 г |
Медь, Cu | 129.71 мкг | 1000 мкг | 13% | 10.1% | 771 г |
Молибден, Mo | 2.103 мкг | 70 мкг | 3% | 2.3% | 3329 г |
Никель, Ni | 3.588 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 42.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.721 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1% | 7628 г |
Фтор, F | 9.66 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41408 г |
Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.4% | 1449 г |
Цинк, Zn | 0.2983 мг | 12 мг | 2.5% | 2% | 4023 г |
Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.159 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
Валин | 0.034 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
Лизин | 0.034 г | ~ | |||
Метионин | 0.011 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Треонин | 0.028 г | ~ | |||
Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
Аланин | 0.032 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
Глицин | 0.036 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
Пролин | 0.026 г | ~ | |||
Серин | 0.032 г | ~ | |||
Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 34.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 21.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 1.66 мг | max 300 мг | |||
Кампестерол | 0.776 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.19 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 10.172 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.151 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.074 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.9 г | min 16.8 г | 35.1% | 27.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.725 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.647 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 11.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.139 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.404 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной: помидор, огурец, перец, лён, маслины составляет 128,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».