| Подсолнечное масло | 0 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 716 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1022 г |
| Белки | 33.8 г | 76 г | 44.5% | 27% | 225 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.3% | 2667 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3643 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 0.6% | 10227 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.119 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.249 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.199 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.513 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 7% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 87.37 мг | 500 мг | 17.5% | 10.6% | 572 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.117 мг | 5 мг | 22.3% | 13.5% | 448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.16 мг | 2 мг | 58% | 35.2% | 172 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.133 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 3947 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.897 мкг | 3 мкг | 29.9% | 18.1% | 334 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.8% | 7042 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.142 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| гамма Токоферол | 0.079 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.1378 мг | 20 мг | 70.7% | 42.9% | 141 г |
| Бетаин | 3.647 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.78 мг | 2500 мг | 14.3% | 8.7% | 699 г |
| Кальций, Ca | 23.72 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4216 г |
| Магний, Mg | 41.78 мг | 400 мг | 10.4% | 6.3% | 957 г |
| Натрий, Na | 545.84 мг | 1300 мг | 42% | 25.5% | 238 г |
| Сера, S | 339.61 мг | 1000 мг | 34% | 20.6% | 294 г |
| Фосфор, P | 288.4 мг | 800 мг | 36.1% | 21.9% | 277 г |
| Хлор, Cl | 593.34 мг | 2300 мг | 25.8% | 15.7% | 388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 3.9% | 1546 г |
| Кобальт, Co | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.9% | 6711 г |
| Марганец, Mn | 0.1449 мг | 2 мг | 7.2% | 4.4% | 1380 г |
| Медь, Cu | 115.56 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 7% | 865 г |
| Молибден, Mo | 1.093 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1% | 6404 г |
| Селен, Se | 32.362 мкг | 55 мкг | 58.8% | 35.7% | 170 г |
| Фтор, F | 0.36 мкг | 4000 мкг | 1111111 г | ||
| Цинк, Zn | 1.8398 мг | 12 мг | 15.3% | 9.3% | 652 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.91 г | ~ | |||
| Валин | 1.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.914 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.969 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.345 г | ~ | |||
| Лизин | 2.781 г | ~ | |||
| Метионин | 0.882 г | ~ | |||
| Треонин | 1.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.827 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.707 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 1.442 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.582 г | ~ | |||
| Пролин | 1.833 г | ~ | |||
| Серин | 1.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.351 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.915 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.425 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.328 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.014 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Подошвы индейка составляет 164,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».