| Говядина тушеная, консервы | 100 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.8 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 629 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 7.3% | 510 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 6.9% | 544 г |
| Углеводы | 28.9 г | 219 г | 13.2% | 4.9% | 758 г |
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 10.8% | 345 г |
| Вода | 39.2 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5798 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 90000 г | |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 4.3% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 3.3% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 27.38 мг | 500 мг | 5.5% | 2.1% | 1826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 1.3% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 4.4% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.837 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 5104 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 1.5% | 2467 г |
| Витамин Н, биотин | 5.051 мкг | 50 мкг | 10.1% | 3.8% | 990 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.1% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7306 мг | 20 мг | 38.7% | 14.5% | 259 г |
| Ниацин | 3.991 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.97 мг | 2500 мг | 13.5% | 5% | 742 г |
| Кальций, Ca | 22.88 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4371 г |
| Кремний, Si | 40.913 мг | 30 мг | 136.4% | 50.9% | 73 г |
| Магний, Mg | 111.05 мг | 400 мг | 27.8% | 10.4% | 360 г |
| Натрий, Na | 820.55 мг | 1300 мг | 63.1% | 23.6% | 158 г |
| Сера, S | 132.92 мг | 1000 мг | 13.3% | 5% | 752 г |
| Фосфор, P | 242.5 мг | 800 мг | 30.3% | 11.3% | 330 г |
| Хлор, Cl | 930.29 мг | 2300 мг | 40.4% | 15.1% | 247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 176.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.653 мг | 18 мг | 25.9% | 9.7% | 387 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 1.795 мкг | 10 мкг | 18% | 6.7% | 557 г |
| Литий, Li | 2.121 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7916 мг | 2 мг | 39.6% | 14.8% | 253 г |
| Медь, Cu | 328.38 мкг | 1000 мкг | 32.8% | 12.2% | 305 г |
| Молибден, Mo | 19.061 мкг | 70 мкг | 27.2% | 10.2% | 367 г |
| Никель, Ni | 5.102 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.782 мкг | 55 мкг | 5.1% | 1.9% | 1977 г |
| Стронций, Sr | 153.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.65 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34335 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 1.5% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 1.048 мг | 12 мг | 8.7% | 3.2% | 1145 г |
| Цирконий, Zr | 17.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.985 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.867 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.485 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.964 г | ~ | |||
| Лизин | 0.964 г | ~ | |||
| Метионин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.643 г | ~ | |||
| Треонин | 0.515 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.607 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.77 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.189 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.827 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.694 г | ~ | |||
| Серин | 0.622 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25.51 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.571 г | min 16.8 г | 3.4% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.581 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча составляет 267,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».