| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 130 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Рисовая мука, белая | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.5 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 774 г |
| Белки | 25.4 г | 76 г | 33.4% | 15.4% | 299 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 7.4% | 622 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 1.7% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4044 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.4 мкг | 900 мкг | 11.8% | 5.4% | 846 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 4.7% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 72.59 мг | 500 мг | 14.5% | 6.7% | 689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.387 мг | 5 мг | 27.7% | 12.7% | 360 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.539 мг | 2 мг | 27% | 12.4% | 371 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.205 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4345 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.563 мкг | 3 мкг | 18.8% | 8.6% | 533 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.565 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.6% | 1770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 1.2% | 3713 г |
| Витамин Н, биотин | 3.802 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3.5% | 1315 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.44 мг | 20 мг | 37.2% | 17.1% | 269 г |
| Ниацин | 7.579 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.9 мг | 2500 мг | 9.4% | 4.3% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 202 мг | 1000 мг | 20.2% | 9.3% | 495 г |
| Магний, Mg | 67.85 мг | 400 мг | 17% | 7.8% | 590 г |
| Натрий, Na | 231.97 мг | 1300 мг | 17.8% | 8.2% | 560 г |
| Сера, S | 253.82 мг | 1000 мг | 25.4% | 11.7% | 394 г |
| Фосфор, P | 255.6 мг | 800 мг | 32% | 14.7% | 313 г |
| Хлор, Cl | 339.72 мг | 2300 мг | 14.8% | 6.8% | 677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.656 мг | 18 мг | 9.2% | 4.2% | 1087 г |
| Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.5% | 3012 г |
| Кобальт, Co | 8.057 мкг | 10 мкг | 80.6% | 37.1% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.1566 мг | 2 мг | 7.8% | 3.6% | 1277 г |
| Медь, Cu | 96.66 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 4.5% | 1035 г |
| Молибден, Mo | 7.836 мкг | 70 мкг | 11.2% | 5.1% | 893 г |
| Селен, Se | 23.436 мкг | 55 мкг | 42.6% | 19.6% | 235 г |
| Фтор, F | 90 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.1% | 4444 г |
| Хром, Cr | 16.23 мкг | 50 мкг | 32.5% | 14.9% | 308 г |
| Цинк, Zn | 1.9754 мг | 12 мг | 16.5% | 7.6% | 607 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.824 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.823 г | ~ | |||
| Валин | 1.586 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.47 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.259 г | ~ | |||
| Лизин | 2.658 г | ~ | |||
| Метионин | 0.567 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.991 г | ~ | |||
| Треонин | 1.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.492 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.033 г | ~ | |||
| Аланин | 1.342 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.134 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.93 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.698 г | ~ | |||
| Пролин | 1.415 г | ~ | |||
| Серин | 1.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.455 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.083 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.269 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.247 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.531 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.017 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.941 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.725 г | min 16.8 г | 16.2% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.632 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленные котлеты составляет 217,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».