Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты (Даша похудей). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты (Даша похудей)

Куриная грудка (филе) (Жарка) 668 г
Яйцо куриное (Жарка) 119 г
Творог Мягкий 5% [Три Коровы Два Кота] 123 г
Лук репчатый (Жарка) 109 г
Масло Кукурузное [Благо] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты (Даша похудей)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1139 г
Белки 24.1 г 76 г 31.7% 21.4% 315 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.8% 1167 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2% 3323 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 3.1% 2163 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4.9% 1374 г
Витамин В4, холин 71.78 мг 500 мг 14.4% 9.7% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 1.4 мг 5 мг 28% 18.9% 357 г
Витамин В6, пиридоксин 0.55 мг 2 мг 27.5% 18.6% 364 г
Витамин В9, фолаты 4.728 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8460 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 6% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 2.4% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4464 г
Витамин Н, биотин 3.483 мкг 50 мкг 7% 4.7% 1436 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.6806 мг 20 мг 33.4% 22.6% 299 г
Ниацин 8.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.75 мг 2500 мг 10.3% 7% 974 г
Кальций, Ca 17.97 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5565 г
Кремний, Si 0.38 мг 30 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Магний, Mg 66.19 мг 400 мг 16.5% 11.2% 604 г
Натрий, Na 65.21 мг 1300 мг 5% 3.4% 1994 г
Сера, S 231.45 мг 1000 мг 23.1% 15.6% 432 г
Фосфор, P 161.6 мг 800 мг 20.2% 13.7% 495 г
Хлор, Cl 83.45 мг 2300 мг 3.6% 2.4% 2756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Железо, Fe 1.647 мг 18 мг 9.2% 6.2% 1093 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 2.3% 2947 г
Кобальт, Co 9.563 мкг 10 мкг 95.6% 64.6% 105 г
Марганец, Mn 0.0365 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5479 г
Медь, Cu 92.64 мкг 1000 мкг 9.3% 6.3% 1079 г
Молибден, Mo 8.784 мкг 70 мкг 12.5% 8.5% 797 г
Никель, Ni 0.228 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 20.574 мкг 55 мкг 37.4% 25.3% 267 г
Фтор, F 103.53 мкг 4000 мкг 2.6% 1.8% 3864 г
Хром, Cr 18.52 мкг 50 мкг 37% 25% 270 г
Цинк, Zn 1.3966 мг 12 мг 11.6% 7.8% 859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 1.851 г ~
Валин 1.343 г ~
Гистидин* 1.288 г ~
Изолейцин 1.158 г ~
Лейцин 2.032 г ~
Лизин 2.618 г ~
Метионин 0.49 г ~
Метионин + Цистеин 0.933 г ~
Треонин 1.141 г ~
Триптофан 0.39 г ~
Фенилаланин 1.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 1.338 г ~
Аспарагиновая кислота 2.022 г ~
Гидроксипролин 0.196 г ~
Глицин 0.933 г ~
Глутаминовая кислота 2.964 г ~
Пролин 1.012 г ~
Серин 1.099 г ~
Тирозин 0.923 г ~
Цистеин 0.451 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.713 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.055 г min 16.8 г 6.3% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.219 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.36 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Котлеты (Даша похудей) составляет 147,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».