Мой здоровый рацион

Рецепт Бановсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бановсянка

Банан (Запекание) 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 50 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Какао-порошок 10 г
Пищевая сода 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бановсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.2 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.8% 1134 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.4% 1217 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 6.2% 1079 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.6% 690 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2% 3387 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 4.6% 1445 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 4.4% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 6.6% 1000 г
Витамин В4, холин 63.49 мг 500 мг 12.7% 8.4% 788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.67 мг 5 мг 13.4% 8.9% 746 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 7.2% 917 г
Витамин В9, фолаты 8.482 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4716 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 5% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 1.6% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 2.7% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 2.4% 2747 г
Витамин Н, биотин 9.757 мкг 50 мкг 19.5% 12.9% 512 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1489 мг 20 мг 10.7% 7.1% 931 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.2 мг 2500 мг 12.8% 8.5% 781 г
Кальций, Ca 66.1 мг 1000 мг 6.6% 4.4% 1513 г
Кремний, Si 32.355 мг 30 мг 107.9% 71.4% 93 г
Магний, Mg 58.77 мг 400 мг 14.7% 9.7% 681 г
Натрий, Na 415.99 мг 1300 мг 32% 21.2% 313 г
Сера, S 63.74 мг 1000 мг 6.4% 4.2% 1569 г
Фосфор, P 151.5 мг 800 мг 18.9% 12.5% 528 г
Хлор, Cl 99.08 мг 2300 мг 4.3% 2.8% 2321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Бор, B 156.3 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 2.059 мг 18 мг 11.4% 7.5% 874 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 3% 2199 г
Кобальт, Co 3.072 мкг 10 мкг 30.7% 20.3% 326 г
Литий, Li 1.387 мкг ~
Марганец, Mn 0.869 мг 2 мг 43.5% 28.8% 230 г
Медь, Cu 274.48 мкг 1000 мкг 27.4% 18.1% 364 г
Молибден, Mo 5.76 мкг 70 мкг 8.2% 5.4% 1215 г
Никель, Ni 1.681 мкг ~
Олово, Sn 4.23 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 10.584 мкг 55 мкг 19.2% 12.7% 520 г
Стронций, Sr 6.08 мкг ~
Фтор, F 33.2 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12048 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2% 3333 г
Цинк, Zn 1.1389 мг 12 мг 9.5% 6.3% 1054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.593 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.701 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.614 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.488 г min 16.8 г 8.9% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.641 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.586 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Бановсянка составляет 151,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».