Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики на йогурте заварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики на йогурте заварные

Яйцо куриное 47 г
Вода 220 г
Пищевая сода 1 г
Оливковое масло 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 140 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики на йогурте заварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.6 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 865 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.6% 784 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 3.9% 1333 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 6.9% 742 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.6% 1429 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.2% 4186 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.3 мкг 900 мкг 7.6% 3.9% 1318 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.371 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.2% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 4.6% 1111 г
Витамин В4, холин 60.16 мг 500 мг 12% 6.2% 831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 4.8% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 16.237 мкг 400 мкг 4.1% 2.1% 2464 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 4.5% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 1.5% 3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.868 мг 15 мг 5.8% 3% 1728 г
Витамин Н, биотин 3.513 мкг 50 мкг 7% 3.6% 1423 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.7566 мг 20 мг 8.8% 4.5% 1139 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.99 мг 2500 мг 4.8% 2.5% 2084 г
Кальций, Ca 60.14 мг 1000 мг 6% 3.1% 1663 г
Кремний, Si 1.6 мг 30 мг 5.3% 2.7% 1875 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 1.6% 3142 г
Натрий, Na 110.59 мг 1300 мг 8.5% 4.4% 1176 г
Сера, S 89.22 мг 1000 мг 8.9% 4.6% 1121 г
Фосфор, P 111.1 мг 800 мг 13.9% 7.1% 720 г
Хлор, Cl 29.83 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 420 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 36 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 2.4% 2151 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4559 г
Кобальт, Co 1.983 мкг 10 мкг 19.8% 10.2% 504 г
Марганец, Mn 0.2355 мг 2 мг 11.8% 6.1% 849 г
Медь, Cu 59.32 мкг 1000 мкг 5.9% 3% 1686 г
Молибден, Mo 6.811 мкг 70 мкг 9.7% 5% 1028 г
Никель, Ni 0.88 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Селен, Se 11.129 мкг 55 мкг 20.2% 10.4% 494 г
Титан, Ti 4.4 мкг ~
Фтор, F 79.04 мкг 4000 мкг 2% 1% 5061 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3521 г
Цинк, Zn 0.6519 мг 12 мг 5.4% 2.8% 1841 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.587 г от 4.7 до 16.8 г 12.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.165 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.671 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.804 г min 16.8 г 10.7% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.635 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.142 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.343 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Блинчики на йогурте заварные составляет 194,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».