| Зелень листовая (петрушка, укроп, базелик, руккола, шпинат) | 50 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 335.8 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 5.9% | 501 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 0.7% | 4471 г |
| Жиры | 35.5 г | 56 г | 63.4% | 18.9% | 158 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.3% | 9955 г |
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4155 г |
| Зола | 5.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.11 мг | 500 мг | 454545 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.271 мг | 15 мг | 28.5% | 8.5% | 351 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.2 мкг | 120 мкг | 17.7% | 5.3% | 566 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.88 мг | 2500 мг | 284091 г | ||
| Кальций, Ca | 22 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.7% | 4545 г |
| Магний, Mg | 1.29 мг | 400 мг | 0.3% | 0.1% | 31008 г |
| Натрий, Na | 2277.76 мг | 1300 мг | 175.2% | 52.2% | 57 г |
| Сера, S | 10.59 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 9443 г |
| Фосфор, P | 5.1 мг | 800 мг | 0.6% | 0.2% | 15686 г |
| Хлор, Cl | 3511.18 мг | 2300 мг | 152.7% | 45.5% | 66 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.312 мг | 18 мг | 1.7% | 0.5% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 0.882 мкг | 10 мкг | 8.8% | 2.6% | 1134 г |
| Марганец, Mn | 0.0147 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 13605 г |
| Медь, Cu | 15.94 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6274 г |
| Молибден, Mo | 6.471 мкг | 70 мкг | 9.2% | 2.7% | 1082 г |
| Селен, Se | 0.006 мкг | 55 мкг | 916667 г | ||
| Фтор, F | 0.12 мкг | 4000 мкг | 3333333 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0353 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 33994 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 26.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 35.294 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.553 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.882 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.3 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 23.612 г | min 16.8 г | 140.5% | 41.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.547 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 22.906 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.176 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.6% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.235 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус Песто (зелень... петрушка, укроп) составляет 335,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».