Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог слоёный с курой и картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог слоёный с курой и картофелем

Шампиньоны 164 г
Картофель 260 г
Лук репчатый 83 г
Куриная грудка (филе) 453 г
Слоенное тесто «Дикси» 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог слоёный с курой и картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.8 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 7.6% 738 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.3% 767 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4.6% 1230 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3597 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.7% 2093 г
Витамин В4, холин 30.26 мг 500 мг 6.1% 3.4% 1652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.759 мг 5 мг 15.2% 8.5% 659 г
Витамин В6, пиридоксин 0.317 мг 2 мг 15.9% 8.9% 631 г
Витамин В9, фолаты 8.099 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4939 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 4.92 мг 90 мг 5.5% 3.1% 1829 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7009 г
Витамин Н, биотин 1.866 мкг 50 мкг 3.7% 2.1% 2680 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.364 мг 20 мг 16.8% 9.4% 595 г
Ниацин 4.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.23 мг 2500 мг 10.4% 5.8% 957 г
Кальций, Ca 6.47 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15456 г
Кремний, Si 9.525 мг 30 мг 31.8% 17.9% 315 г
Магний, Mg 33.26 мг 400 мг 8.3% 4.7% 1203 г
Натрий, Na 20.41 мг 1300 мг 1.6% 0.9% 6369 г
Сера, S 82.01 мг 1000 мг 8.2% 4.6% 1219 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 5.6% 1005 г
Хлор, Cl 38.45 мг 2300 мг 1.7% 1% 5982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.9 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 26.76 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 2.1% 2671 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 1.9% 3036 г
Кобальт, Co 5.652 мкг 10 мкг 56.5% 31.8% 177 г
Литий, Li 13.802 мкг ~
Марганец, Mn 0.0655 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3053 г
Медь, Cu 110.75 мкг 1000 мкг 11.1% 6.2% 903 г
Молибден, Mo 5.175 мкг 70 мкг 7.4% 4.2% 1353 г
Никель, Ni 1.061 мкг ~
Рубидий, Rb 119 мкг ~
Селен, Se 10.071 мкг 55 мкг 18.3% 10.3% 546 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Титан, Ti 6.46 мкг ~
Фтор, F 49.01 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8162 г
Хром, Cr 11.11 мкг 50 мкг 22.2% 12.5% 450 г
Цинк, Zn 0.5472 мг 12 мг 4.6% 2.6% 2193 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.677 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.592 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.416 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.64 г ~
Лизин 0.847 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.646 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.65 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 0.937 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.266 г min 16.8 г 1.6% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.213 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирог слоёный с курой и картофелем составляет 177,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».