Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак со страччиотеллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак со страччиотеллой

Лесной орех 3 штука
Тыквенные семечки 10 г
Грецкий орех 1 штука
Кешью 3 г
Миндаль 3 штука
Творог Тёща 15% 70 г
Семена льна 2 порция
Чиа 2 порция
Йогурт +Proteinas натуральный 1 пачка
Йогурт Griego Stracciatella Consum 1 пачка
Йогурт Bifidus Fibras cereales Hacendado 1 пачка
Черника 35 г
Молоко +Proteinas 100 г
Мягкий сыр Light Hacendado 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак со страччиотеллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.5 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1510 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 8.7% 1027 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8.6% 1037 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.3% 2671 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.3% 1429 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 1.7% 5154 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 3% 2951 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.492 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 8.1% 1111 г
Витамин В4, холин 18.06 мг 500 мг 3.6% 3.2% 2769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 4.8% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 9.705 мкг 400 мкг 2.4% 2.2% 4122 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 10.1% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 2.5% 3538 г
гамма Токоферол 0.797 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.646 мкг 50 мкг 3.3% 3% 3038 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.911 мг 20 мг 4.6% 4.1% 2195 г
Ниацин 0.103 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.38 мг 2500 мг 5.1% 4.6% 1963 г
Кальций, Ca 127.72 мг 1000 мг 12.8% 11.5% 783 г
Кремний, Si 2.462 мг 30 мг 8.2% 7.4% 1219 г
Магний, Mg 31.7 мг 400 мг 7.9% 7.1% 1262 г
Натрий, Na 195.57 мг 1300 мг 15% 13.5% 665 г
Сера, S 63.56 мг 1000 мг 6.4% 5.7% 1573 г
Фосфор, P 199.1 мг 800 мг 24.9% 22.3% 402 г
Хлор, Cl 33.3 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 6907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.8 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 4.3 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 2.5% 3629 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 1.8% 4983 г
Кобальт, Co 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 5.1% 1770 г
Литий, Li 0.553 мкг ~
Марганец, Mn 0.2078 мг 2 мг 10.4% 9.3% 962 г
Медь, Cu 84.69 мкг 1000 мкг 8.5% 7.6% 1181 г
Молибден, Mo 2.21 мкг 70 мкг 3.2% 2.9% 3167 г
Никель, Ni 1.64 мкг ~
Олово, Sn 3.2 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 7.551 мкг 55 мкг 13.7% 12.3% 728 г
Стронций, Sr 6.62 мкг ~
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 18.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22014 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 3.8% 2381 г
Цинк, Zn 0.7668 мг 12 мг 6.4% 5.7% 1565 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.59 г ~
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты 0.822 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.863 г ~
Пролин 0.433 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 59.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.4 мг max 300 мг
Кампестерол 0.651 мг ~
Стигмастерол 0.159 мг ~
бета Ситостерол 1.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.146 г ~
6:0 Капроновая 0.094 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.15 г ~
12:0 Лауриновая 0.142 г ~
14:0 Миристиновая 0.562 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.6 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.474 г min 16.8 г 14.7% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.998 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.392 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.499 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 12%
18:2 Линолевая (ud) 0.798 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.61 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.212 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Завтрак со страччиотеллой составляет 111,5 кКал.

  • Порция = 691 гр (770.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».