| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 389.5 ккал | 1684 ккал | 23.1% | 5.9% | 432 г |
| Белки | 52 г | 76 г | 68.4% | 17.6% | 146 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 8.5% | 303 г |
| Вода | 119.8 г | 2273 г | 5.3% | 1.4% | 1897 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.8 мкг | 900 мкг | 4.6% | 1.2% | 2153 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 2.4% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.431 мг | 1.8 мг | 23.9% | 6.1% | 418 г |
| Витамин В4, холин | 141.36 мг | 500 мг | 28.3% | 7.3% | 354 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.299 мг | 5 мг | 46% | 11.8% | 217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.684 мг | 2 мг | 34.2% | 8.8% | 292 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.2 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1% | 2632 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.608 мкг | 3 мкг | 20.3% | 5.2% | 493 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.19 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.5% | 5263 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.19 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 0.9% | 2924 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 1.6% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.4412 мг | 20 мг | 62.2% | 16% | 161 г |
| Бетаин | 10.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 456 мг | 2500 мг | 18.2% | 4.7% | 548 г |
| Кальций, Ca | 28.5 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.7% | 3509 г |
| Магний, Mg | 43.7 мг | 400 мг | 10.9% | 2.8% | 915 г |
| Натрий, Na | 176.7 мг | 1300 мг | 13.6% | 3.5% | 736 г |
| Сера, S | 520.03 мг | 1000 мг | 52% | 13.4% | 192 г |
| Фосфор, P | 340.1 мг | 800 мг | 42.5% | 10.9% | 235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.527 мг | 18 мг | 14% | 3.6% | 712 г |
| Марганец, Mn | 0.0399 мг | 2 мг | 2% | 0.5% | 5013 г |
| Медь, Cu | 152 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 3.9% | 658 г |
| Селен, Se | 34.2 мкг | 55 мкг | 62.2% | 16% | 161 г |
| Цинк, Zn | 5.32 мг | 12 мг | 44.3% | 11.4% | 226 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.137 г | ~ | |||
| Валин | 2.578 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.613 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.746 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.901 г | ~ | |||
| Лизин | 4.418 г | ~ | |||
| Метионин | 1.438 г | ~ | |||
| Треонин | 2.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.608 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 2.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.837 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 4.634 г | ~ | |||
| Глицин | 2.554 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 7.786 г | ~ | |||
| Пролин | 2.138 г | ~ | |||
| Серин | 1.788 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.756 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.665 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.342 г | от 0.9 до 3.7 г | 38% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.819 г | от 4.7 до 16.8 г | 81.3% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 176.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.054 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.057 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.496 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.197 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.764 г | min 16.8 г | 40.3% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.931 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.643 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.095 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.3% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.553 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная нога составляет 389,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».