| Печень куриная | 1000 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.1 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 738 г |
| Белки | 25.5 г | 76 г | 33.6% | 14.7% | 298 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 10.7% | 412 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3988 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15049 мкг | 900 мкг | 1672.1% | 733.1% | 6 г |
| бета Каротин | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 1.7% | 2618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.625 мг | 1.5 мг | 41.7% | 18.3% | 240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.633 мг | 1.8 мг | 146.3% | 64.1% | 68 г |
| Витамин В4, холин | 243 мг | 500 мг | 48.6% | 21.3% | 206 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.125 мг | 2 мг | 56.3% | 24.7% | 178 г |
| Витамин В9, фолаты | 300 мкг | 400 мкг | 75% | 32.9% | 133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 20.725 мкг | 3 мкг | 690.8% | 302.8% | 14 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.25 мг | 90 мг | 34.7% | 15.2% | 288 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.112 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.748 мг | 20 мг | 83.7% | 36.7% | 119 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.43 мг | 2500 мг | 14.5% | 6.4% | 690 г |
| Кальций, Ca | 21.95 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4556 г |
| Магний, Mg | 30.14 мг | 400 мг | 7.5% | 3.3% | 1327 г |
| Натрий, Na | 354.96 мг | 1300 мг | 27.3% | 12% | 366 г |
| Сера, S | 256.5 мг | 1000 мг | 25.7% | 11.3% | 390 г |
| Фосфор, P | 336.9 мг | 800 мг | 42.1% | 18.5% | 237 г |
| Хлор, Cl | 373.06 мг | 2300 мг | 16.2% | 7.1% | 617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 21.908 мг | 18 мг | 121.7% | 53.4% | 82 г |
| Кобальт, Co | 18.844 мкг | 10 мкг | 188.4% | 82.6% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.3991 мг | 2 мг | 20% | 8.8% | 501 г |
| Медь, Cu | 484.19 мкг | 1000 мкг | 48.4% | 21.2% | 207 г |
| Молибден, Mo | 73.188 мкг | 70 мкг | 104.6% | 45.9% | 96 г |
| Селен, Se | 68.25 мкг | 55 мкг | 124.1% | 54.4% | 81 г |
| Хром, Cr | 11.25 мкг | 50 мкг | 22.5% | 9.9% | 444 г |
| Цинк, Zn | 8.2538 мг | 12 мг | 68.8% | 30.2% | 145 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 451.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печень куриная со сметаной составляет 228,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».