| Руккола | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Креветка приготовленная | 40 г |
| Перец сладкий зеленый | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Лимон | 10 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2014 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 9.1% | 1310 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10% | 1191 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.5% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6% | 2000 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.6 мкг | 900 мкг | 11.2% | 13.4% | 895 г |
| бета Каротин | 0.761 мг | 5 мг | 15.2% | 18.2% | 657 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 790 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.7% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 6.57 мг | 500 мг | 1.3% | 1.6% | 7610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 3.6% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 6.5% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.311 мкг | 400 мкг | 6.3% | 7.5% | 1580 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.93 мг | 90 мг | 47.7% | 57.1% | 210 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.798 мг | 15 мг | 5.3% | 6.3% | 1880 г |
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 30.2 мкг | 120 мкг | 25.2% | 30.1% | 397 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5056 мг | 20 мг | 2.5% | 3% | 3956 г |
| Ниацин | 0.253 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.78 мг | 2500 мг | 9.4% | 11.2% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 54.58 мг | 1000 мг | 5.5% | 6.6% | 1832 г |
| Кремний, Si | 1.422 мг | 30 мг | 4.7% | 5.6% | 2110 г |
| Магний, Mg | 21.31 мг | 400 мг | 5.3% | 6.3% | 1877 г |
| Натрий, Na | 278.58 мг | 1300 мг | 21.4% | 25.6% | 467 г |
| Сера, S | 58.08 мг | 1000 мг | 5.8% | 6.9% | 1722 г |
| Фосфор, P | 72.3 мг | 800 мг | 9% | 10.8% | 1107 г |
| Хлор, Cl | 13.31 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 17280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 5.4% | 2236 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 2.051 мкг | 10 мкг | 20.5% | 24.5% | 488 г |
| Литий, Li | 6.902 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1685 мг | 2 мг | 8.4% | 10% | 1187 г |
| Медь, Cu | 148.93 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 17.8% | 671 г |
| Молибден, Mo | 1.6 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.8% | 4375 г |
| Никель, Ni | 2.929 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.209 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Фтор, F | 8.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46136 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5.9% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.5649 мг | 12 мг | 4.7% | 5.6% | 2124 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.595 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.994 г | min 16.8 г | 17.8% | 21.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.899 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.674 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с креветками, перцем, Черри составляет 83,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».