Мой здоровый рацион

Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао

Какао порошок 2 порция
Молоко Cravendale semi 460 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.3 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3045 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 9.6% 1900 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.5% 2800 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.2% 4380 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.4% 3333 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7.1% 2574 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 2% 9091 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 15.2% 1192 г
Витамин В4, холин 23.15 мг 500 мг 4.6% 8.3% 2160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 14.5% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 5.1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.768 мкг 400 мкг 1.4% 2.5% 6935 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 23.7% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 2.5% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
Витамин Н, биотин 3.139 мкг 50 мкг 6.3% 11.4% 1593 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9151 мг 20 мг 4.6% 8.3% 2186 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.16 мг 2500 мг 6.9% 12.5% 1452 г
Кальций, Ca 120.15 мг 1000 мг 12% 21.7% 832 г
Магний, Mg 21.89 мг 400 мг 5.5% 9.9% 1827 г
Натрий, Na 49.29 мг 1300 мг 3.8% 6.9% 2637 г
Сера, S 30.96 мг 1000 мг 3.1% 5.6% 3230 г
Фосфор, P 100.8 мг 800 мг 12.6% 22.8% 794 г
Хлор, Cl 108.43 мг 2300 мг 4.7% 8.5% 2121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 5.2% 3462 г
Йод, I 8.83 мкг 150 мкг 5.9% 10.7% 1699 г
Кобальт, Co 0.785 мкг 10 мкг 7.9% 14.3% 1274 г
Марганец, Mn 0.0946 мг 2 мг 4.7% 8.5% 2114 г
Медь, Cu 99.08 мкг 1000 мкг 9.9% 17.9% 1009 г
Молибден, Mo 5.979 мкг 70 мкг 8.5% 15.4% 1171 г
Олово, Sn 12.75 мкг ~
Селен, Se 1.962 мкг 55 мкг 3.6% 6.5% 2803 г
Стронций, Sr 16.67 мкг ~
Фтор, F 24.32 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 16447 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 7.1% 2551 г
Цинк, Zn 0.5286 мг 12 мг 4.4% 8% 2270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.447 г min 16.8 г 2.7% 4.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.4%

Энергетическая ценность Какао составляет 55,3 кКал.

  • Порция = 469 гр (259.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».