| Сахар песок | 208 г |
| Кефир 3,2% жирности | 400 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Ирга | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.5 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2.3% | 2452 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.2% | 789 г |
| Углеводы | 24.6 г | 219 г | 11.2% | 6.4% | 890 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 46.9 г | 2273 г | 2.1% | 1.2% | 4846 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.8 мкг | 900 мкг | 8.9% | 5.1% | 1128 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.607 мг | 5 мг | 12.1% | 6.9% | 824 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.9% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.4% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 55.35 мг | 500 мг | 11.1% | 6.3% | 903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 3.7% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.3% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.089 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 3965 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 4.5% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.24 мг | 90 мг | 5.8% | 3.3% | 1718 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.422 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.4% | 2370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 0.6% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 4.399 мкг | 50 мкг | 8.8% | 5% | 1137 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8631 мг | 20 мг | 4.3% | 2.5% | 2317 г |
| Ниацин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.13 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.8% | 3120 г |
| Кальций, Ca | 57.02 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.2% | 1754 г |
| Магний, Mg | 7.34 мг | 400 мг | 1.8% | 1% | 5450 г |
| Натрий, Na | 40.34 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.8% | 3223 г |
| Сера, S | 37.95 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.2% | 2635 г |
| Фосфор, P | 67.2 мг | 800 мг | 8.4% | 4.8% | 1190 г |
| Хлор, Cl | 66.87 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.7% | 3440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.484 мг | 18 мг | 2.7% | 1.5% | 3719 г |
| Йод, I | 6.55 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.5% | 2290 г |
| Кобальт, Co | 1.885 мкг | 10 мкг | 18.9% | 10.8% | 531 г |
| Марганец, Mn | 0.0068 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Медь, Cu | 16.44 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6083 г |
| Молибден, Mo | 2.877 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.3% | 2433 г |
| Олово, Sn | 5.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.412 мкг | 55 мкг | 9.8% | 5.6% | 1016 г |
| Стронций, Sr | 6.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.26 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24600 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.6% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.3289 мг | 12 мг | 2.7% | 1.5% | 3649 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.467 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.67 г | ~ | |||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.225 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.069 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.125 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.156 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.573 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.748 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.627 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.453 г | min 16.8 г | 14.6% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.01 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки (тесто на кефире) составляет 175,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».