Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца Мясная (Дом-пиццы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца Мясная (Дом-пиццы)

Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 40 г
Курица отварная, по 2-4 40 г
Ветчина в форме 40 г
Буженина из свинины 40 г
Пепперони (острое салями), свинина, говядина 40 г
BBQ Микс [Domino’s Pizza] 40 г
Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 430 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца Мясная (Дом-пиццы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.2 ккал 1684 ккал 15.9% 6% 630 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 5.6% 673 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 7% 533 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 5.7% 652 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 43.7 г 2273 г 1.9% 0.7% 5201 г
Органические кислоты 24.7 г ~
Зола 8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 0.8% 4787 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.246 мг 1.5 мг 16.4% 6.1% 610 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 5.1% 741 г
Витамин В4, холин 29.09 мг 500 мг 5.8% 2.2% 1719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 2.2% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 18.132 мкг 400 мкг 4.5% 1.7% 2206 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 4.5% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 0.4% 9901 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.422 мг 15 мг 9.5% 3.6% 1055 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.373 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3642 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.8726 мг 20 мг 14.4% 5.4% 696 г
Ниацин 0.942 мг ~
Бетаин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.77 мг 2500 мг 5.1% 1.9% 1972 г
Кальций, Ca 51.06 мг 1000 мг 5.1% 1.9% 1958 г
Кремний, Si 1.54 мг 30 мг 5.1% 1.9% 1948 г
Магний, Mg 13.95 мг 400 мг 3.5% 1.3% 2867 г
Натрий, Na 223.88 мг 1300 мг 17.2% 6.4% 581 г
Сера, S 82.92 мг 1000 мг 8.3% 3.1% 1206 г
Фосфор, P 106.8 мг 800 мг 13.4% 5% 749 г
Хлор, Cl 498.74 мг 2300 мг 21.7% 8.1% 461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 401.8 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 34.46 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 2.2% 1703 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9434 г
Кобальт, Co 1.241 мкг 10 мкг 12.4% 4.6% 806 г
Марганец, Mn 0.3566 мг 2 мг 17.8% 6.7% 561 г
Медь, Cu 64.39 мкг 1000 мкг 6.4% 2.4% 1553 г
Молибден, Mo 6.503 мкг 70 мкг 9.3% 3.5% 1076 г
Никель, Ni 0.834 мкг ~
Олово, Sn 1.99 мкг ~
Селен, Se 5.093 мкг 55 мкг 9.3% 3.5% 1080 г
Титан, Ti 4.24 мкг ~
Фтор, F 12.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30793 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3205 г
Цинк, Zn 0.8325 мг 12 мг 6.9% 2.6% 1441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.928 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.061 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.192 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.934 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.489 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.632 г min 16.8 г 9.7% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.453 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.215 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.091 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.084 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.08 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пицца Мясная (Дом-пиццы) составляет 267,2 кКал.

  • Порция = 112 гр (299.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».