Мой здоровый рацион

Рецепт Фундук вымоченный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фундук вымоченный

Фундук 26 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фундук вымоченный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 457.5 ккал 1684 ккал 27.2% 5.9% 368 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 3% 724 г
Жиры 43.2 г 56 г 77.1% 16.9% 130 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 0.7% 3318 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 4.5% 488 г
Вода 33.1 г 2273 г 1.5% 0.3% 6867 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 64286 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.211 мг 1.5 мг 14.1% 3.1% 711 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 0.9% 2571 г
Витамин В4, холин 32.04 мг 500 мг 6.4% 1.4% 1561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.808 мг 5 мг 16.2% 3.5% 619 г
Витамин В6, пиридоксин 0.396 мг 2 мг 19.8% 4.3% 505 г
Витамин В9, фолаты 79.405 мкг 400 мкг 19.9% 4.3% 504 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.2% 9184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.335 мг 15 мг 95.6% 20.9% 105 г
Витамин Н, биотин 53.405 мкг 50 мкг 106.8% 23.3% 94 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 1.8% 1200 г
Витамин РР, НЭ 3.6541 мг 20 мг 18.3% 4% 547 г
Ниацин 1.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 503.84 мг 2500 мг 20.2% 4.4% 496 г
Кальций, Ca 121.89 мг 1000 мг 12.2% 2.7% 820 г
Кремний, Si 35.135 мг 30 мг 117.1% 25.6% 85 г
Магний, Mg 121.41 мг 400 мг 30.4% 6.6% 329 г
Натрий, Na 2.59 мг 1300 мг 0.2% 50193 г
Сера, S 134.05 мг 1000 мг 13.4% 2.9% 746 г
Фосфор, P 210.1 мг 800 мг 26.3% 5.7% 381 г
Хлор, Cl 16.22 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.6 мкг ~
Бор, B 119.5 мкг ~
Ванадий, V 70.27 мкг ~
Железо, Fe 2.109 мг 18 мг 11.7% 2.6% 853 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 8.643 мкг 10 мкг 86.4% 18.9% 116 г
Литий, Li 4.216 мкг ~
Марганец, Mn 4.34 мг 2 мг 217% 47.4% 46 г
Медь, Cu 787.35 мкг 1000 мкг 78.7% 17.2% 127 г
Молибден, Mo 21.735 мкг 70 мкг 31.1% 6.8% 322 г
Никель, Ni 24.595 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 1.686 мкг 55 мкг 3.1% 0.7% 3262 г
Стронций, Sr 140.54 мкг ~
Титан, Ti 31.62 мкг ~
Фтор, F 66 мкг 4000 мкг 1.7% 0.4% 6061 г
Хром, Cr 119.46 мкг 50 мкг 238.9% 52.2% 42 г
Цинк, Zn 1.7216 мг 12 мг 14.3% 3.1% 697 г
Цирконий, Zr 5.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.616 г ~
Валин 0.632 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.639 г ~
Лейцин 0.738 г ~
Лизин 0.379 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.401 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.422 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.815 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.899 г ~
Глицин 0.836 г ~
Глутаминовая кислота 2.249 г ~
Пролин 0.541 г ~
Серин 0.906 г ~
Тирозин 0.394 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.9%
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.459 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 37.243 г min 16.8 г 221.7% 48.5%
18:1 Олеиновая (ud) 37.243 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.778 г от 11.2 до 20.6 г 42.7% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.778 г ~

Энергетическая ценность Фундук вымоченный составляет 457,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов