| Грецкий орех | 29 г |
| Вода | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 475.6 ккал | 1684 ккал | 28.2% | 5.9% | 354 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 3.2% | 650 г |
| Жиры | 44.1 г | 56 г | 78.8% | 16.6% | 127 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 0.8% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 4.6% | 455 г |
| Вода | 30.3 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7502 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.1% | 15517 г |
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.1% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.283 мг | 1.5 мг | 18.9% | 4% | 530 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 28.42 мг | 500 мг | 5.7% | 1.2% | 1759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 2.5% | 840 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.58 мг | 2 мг | 29% | 6.1% | 345 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.825 мкг | 400 мкг | 14% | 2.9% | 717 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.21 мг | 90 мг | 4.7% | 1% | 2138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.885 мг | 15 мг | 12.6% | 2.6% | 796 г |
| Витамин Н, биотин | 1.885 мкг | 50 мкг | 3.8% | 0.8% | 2653 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.48 мг | 20 мг | 17.4% | 3.7% | 575 г |
| Ниацин | 0.87 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.65 мг | 2500 мг | 13.7% | 2.9% | 727 г |
| Кальций, Ca | 74.09 мг | 1000 мг | 7.4% | 1.6% | 1350 г |
| Кремний, Si | 43.5 мг | 30 мг | 145% | 30.5% | 69 г |
| Магний, Mg | 89.13 мг | 400 мг | 22.3% | 4.7% | 449 г |
| Натрий, Na | 6.99 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 18598 г |
| Сера, S | 74.63 мг | 1000 мг | 7.5% | 1.6% | 1340 г |
| Фосфор, P | 240.7 мг | 800 мг | 30.1% | 6.3% | 332 г |
| Хлор, Cl | 21.1 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.2% | 10900 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.453 мг | 18 мг | 8.1% | 1.7% | 1239 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 5.293 мкг | 10 мкг | 52.9% | 11.1% | 189 г |
| Литий, Li | 2.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.381 мг | 2 мг | 69.1% | 14.5% | 145 г |
| Медь, Cu | 383.35 мкг | 1000 мкг | 38.3% | 8.1% | 261 г |
| Молибден, Mo | 6.249 мкг | 70 мкг | 8.9% | 1.9% | 1120 г |
| Никель, Ni | 137.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.553 мкг | 55 мкг | 6.5% | 1.4% | 1548 г |
| Стронций, Sr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 709.13 мкг | 4000 мкг | 17.7% | 3.7% | 564 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.2% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 1.8633 мг | 12 мг | 15.5% | 3.3% | 644 г |
| Цирконий, Zr | 4.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.66 г | ~ | |||
| Валин | 0.703 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.297 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.892 г | ~ | |||
| Лизин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.428 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.558 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.979 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.885 г | ~ | |||
| Глицин | 0.725 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.515 г | ~ | |||
| Серин | 0.515 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 5.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 137.8% | 29% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 24.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 143.5% | 30.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.942 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.658 г | min 16.8 г | 63.4% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.975 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.798 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.74 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 29.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 142.2% | 29.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 24.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 5.148 г | ~ |
Энергетическая ценность Грецкий орех вымоченный составляет 475,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».