| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Картофель (Жарка) | 150 г |
| Хлебные сухарики, кукурузная мука, приготовленный из сухой смеси | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.9 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1204 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 20.2% | 353 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.1% | 3294 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 3% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.9% | 7895 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.8% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.6% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 38.48 мг | 500 мг | 7.7% | 5.5% | 1299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.305 мг | 5 мг | 26.1% | 18.7% | 383 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.633 мг | 2 мг | 31.7% | 22.7% | 316 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.194 мкг | 400 мкг | 5% | 3.6% | 1981 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 4.4% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.76 мг | 90 мг | 5.3% | 3.8% | 1891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 1.6% | 4451 г |
| Витамин Н, биотин | 0.045 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9747 мг | 20 мг | 34.9% | 24.9% | 287 г |
| Ниацин | 9.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 432.37 мг | 2500 мг | 17.3% | 12.4% | 578 г |
| Кальций, Ca | 11.52 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8681 г |
| Кремний, Si | 18.75 мг | 30 мг | 62.5% | 44.7% | 160 г |
| Магний, Mg | 72.73 мг | 400 мг | 18.2% | 13% | 550 г |
| Натрий, Na | 93.94 мг | 1300 мг | 7.2% | 5.1% | 1384 г |
| Сера, S | 211.03 мг | 1000 мг | 21.1% | 15.1% | 474 г |
| Фосфор, P | 149.8 мг | 800 мг | 18.7% | 13.4% | 534 г |
| Хлор, Cl | 76.61 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.4% | 3002 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 322.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.546 мг | 18 мг | 8.6% | 6.1% | 1164 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 9.098 мкг | 10 мкг | 91% | 65% | 110 г |
| Литий, Li | 28.875 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0887 мг | 2 мг | 4.4% | 3.1% | 2255 г |
| Медь, Cu | 128.78 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 9.2% | 777 г |
| Молибден, Mo | 10.838 мкг | 70 мкг | 15.5% | 11.1% | 646 г |
| Никель, Ni | 1.875 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 187.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.804 мкг | 55 мкг | 34.2% | 24.4% | 292 г |
| Стронций, Sr | 3.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.87 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.9% | 3851 г |
| Хром, Cr | 21.56 мкг | 50 мкг | 43.1% | 30.8% | 232 г |
| Цинк, Zn | 1.2689 мг | 12 мг | 10.6% | 7.6% | 946 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.609 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.765 г | ~ | |||
| Валин | 1.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.94 г | ~ | |||
| Лизин | 2.546 г | ~ | |||
| Метионин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.839 г | ~ | |||
| Треонин | 1.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.927 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.549 г | ~ | |||
| Аланин | 1.277 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.951 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.92 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.85 г | ~ | |||
| Пролин | 1.018 г | ~ | |||
| Серин | 1.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.895 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.419 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.511 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.704 г | min 16.8 г | 4.2% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.978 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета куринная составляет 139,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».