Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовые оладьи на растительном молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовые оладьи на растительном молоке

Яйцо куриное 92 г
Кокосовая Мука [Econutrena] 75 г
Ne Moloko Овсяное Классическое Экстралайт 0,5% [Сады Придонья] 215 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Пищевая сода 0.5 г
Эритрит [Bionova] 8 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовые оладьи на растительном молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.5% 1027 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 10.3% 549 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.7% 1542 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 7.1 г 20 г 35.5% 20.1% 282 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3502 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.9 мкг 900 мкг 7.8% 4.4% 1288 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.3% 1731 г
Витамин В4, холин 59.22 мг 500 мг 11.8% 6.7% 844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 3.4% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.651 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24228 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 2.3% 2439 г
Витамин D, кальциферол 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 3.1% 1845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7979 г
Витамин Н, биотин 4.765 мкг 50 мкг 9.5% 5.4% 1049 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8505 мг 20 мг 4.3% 2.4% 2352 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.1 мг 2500 мг 1.3% 0.7% 7553 г
Кальций, Ca 13.6 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7353 г
Магний, Mg 2.86 мг 400 мг 0.7% 0.4% 13986 г
Натрий, Na 124.06 мг 1300 мг 9.5% 5.4% 1048 г
Сера, S 41.77 мг 1000 мг 4.2% 2.4% 2394 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 3.2% 1751 г
Хлор, Cl 113.33 мг 2300 мг 4.9% 2.8% 2029 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 1.9% 3010 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 1.8% 3178 г
Кобальт, Co 2.378 мкг 10 мкг 23.8% 13.4% 421 г
Марганец, Mn 0.0072 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Медь, Cu 19.96 мкг 1000 мкг 2% 1.1% 5010 г
Молибден, Mo 1.556 мкг 70 мкг 2.2% 1.2% 4499 г
Селен, Se 7.242 мкг 55 мкг 13.2% 7.5% 759 г
Фтор, F 12.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30817 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5319 г
Цинк, Zn 0.2639 мг 12 мг 2.2% 1.2% 4547 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.296 г ~
10:0 Каприновая 0.28 г ~
12:0 Лауриновая 1.748 г ~
14:0 Миристиновая 0.754 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.124 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.842 г min 16.8 г 11% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.551 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кокосовые оладьи на растительном молоке составляет 177 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».