| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 498 г |
| Вода | 164 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1480 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.8% | 1520 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.6% | 14000 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 9.1% | 961 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 17.72 мг | 500 мг | 3.5% | 3.1% | 2822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 8% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.458 мг | 2 мг | 22.9% | 20.1% | 437 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.291 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 17460 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.87 мг | 90 мг | 7.6% | 6.7% | 1310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 1.3% | 6550 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1387 мг | 20 мг | 10.7% | 9.4% | 935 г |
| Ниацин | 0.917 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.59 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.9% | 1259 г |
| Кальций, Ca | 138.62 мг | 1000 мг | 13.9% | 12.2% | 721 г |
| Кремний, Si | 1.955 мг | 30 мг | 6.5% | 5.7% | 1535 г |
| Магний, Mg | 23.17 мг | 400 мг | 5.8% | 5.1% | 1726 г |
| Натрий, Na | 13.21 мг | 1300 мг | 1% | 0.9% | 9841 г |
| Сера, S | 48.83 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.3% | 2048 г |
| Фосфор, P | 76.4 мг | 800 мг | 9.6% | 8.4% | 1047 г |
| Хлор, Cl | 23.27 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 9884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 347.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.146 мг | 18 мг | 6.4% | 5.6% | 1571 г |
| Йод, I | 6.87 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4% | 2183 г |
| Кобальт, Co | 6.874 мкг | 10 мкг | 68.7% | 60.4% | 145 г |
| Литий, Li | 2.291 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6191 мг | 2 мг | 31% | 27.2% | 323 г |
| Медь, Cu | 99.45 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 8.7% | 1006 г |
| Молибден, Mo | 19.803 мкг | 70 мкг | 28.3% | 24.9% | 353 г |
| Никель, Ni | 12.985 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.846 мкг | 55 мкг | 19.7% | 17.3% | 507 г |
| Фтор, F | 31.26 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12796 г |
| Хром, Cr | 30.55 мкг | 50 мкг | 61.1% | 53.7% | 164 г |
| Цинк, Zn | 0.7829 мг | 12 мг | 6.5% | 5.7% | 1533 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.859 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Чеснок замороженный 26.07 составляет 113,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».