Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из кабачков ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из кабачков ПП

Кабачок 800 г
Кефир 1% жирности 200 г
Яйцо куриное 110 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Лук репчатый 75 г
Сыр Российский [Брест Литовск] 50 г
Петрушка свежая 5 г
Чеснок 8 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец красный молотый острый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.8 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3315 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.3% 2714 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.5% 2333 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.9% 5093 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.9% 2222 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7.7% 2565 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 8.5% 2308 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 4.7% 4202 г
бета Криптоксантин 4.624 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.732 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 9.3% 2143 г
Витамин В4, холин 29.44 мг 500 мг 5.9% 11.6% 1698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 8.7% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 9.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 11.113 мкг 400 мкг 2.8% 5.5% 3599 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 4.7% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 12.05 мг 90 мг 13.4% 26.4% 747 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 3.5% 5525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 2.6% 7463 г
Витамин Н, биотин 2.494 мкг 50 мкг 5% 9.8% 2005 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 15.4% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.9487 мг 20 мг 4.7% 9.3% 2108 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.98 мг 2500 мг 8.4% 16.5% 1185 г
Кальций, Ca 36.75 мг 1000 мг 3.7% 7.3% 2721 г
Кремний, Si 18.543 мг 30 мг 61.8% 121.7% 162 г
Магний, Mg 11.28 мг 400 мг 2.8% 5.5% 3546 г
Натрий, Na 106.07 мг 1300 мг 8.2% 16.1% 1226 г
Сера, S 24.23 мг 1000 мг 2.4% 4.7% 4127 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 10.4% 1882 г
Хлор, Cl 166.31 мг 2300 мг 7.2% 14.2% 1383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.5 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 3.82 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 6.5% 3030 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 4.3% 4478 г
Кобальт, Co 2.42 мкг 10 мкг 24.2% 47.6% 413 г
Литий, Li 2.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.1011 мг 2 мг 5.1% 10% 1978 г
Медь, Cu 50.8 мкг 1000 мкг 5.1% 10% 1969 г
Молибден, Mo 3.699 мкг 70 мкг 5.3% 10.4% 1892 г
Никель, Ni 1.916 мкг ~
Олово, Sn 2.22 мкг ~
Рубидий, Rb 51.4 мкг ~
Селен, Se 2.913 мкг 55 мкг 5.3% 10.4% 1888 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Фтор, F 14.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 28289 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 7.5% 2646 г
Цинк, Zn 0.3725 мг 12 мг 3.1% 6.1% 3221 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.451 г min 16.8 г 2.7% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков ПП составляет 50,8 кКал.

  • Порция = 451 гр (229.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов