| Печень куриная | 500 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 10 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.9 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 931 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 12.1% | 458 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 11.9% | 463 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3377 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9070.1 мкг | 900 мкг | 1007.8% | 557.1% | 10 г |
| Ретинол | 9.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 1.2% | 4854 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.386 мг | 1.5 мг | 25.7% | 14.2% | 389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.618 мг | 1.8 мг | 89.9% | 49.7% | 111 г |
| Витамин В4, холин | 166 мг | 500 мг | 33.2% | 18.4% | 301 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.806 мг | 5 мг | 96.1% | 53.1% | 104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.698 мг | 2 мг | 34.9% | 19.3% | 287 г |
| Витамин В9, фолаты | 182.202 мкг | 400 мкг | 45.6% | 25.2% | 220 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.543 мкг | 3 мкг | 418.1% | 231.1% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.61 мг | 90 мг | 21.8% | 12.1% | 459 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.166 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.9% | 6024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.716 мг | 15 мг | 4.8% | 2.7% | 2095 г |
| Витамин Н, биотин | 1.591 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.8% | 3143 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.4271 мг | 20 мг | 52.1% | 28.8% | 192 г |
| Ниацин | 7.578 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.88 мг | 2500 мг | 9.7% | 5.4% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 19.61 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 5099 г |
| Кремний, Si | 0.377 мг | 30 мг | 1.3% | 0.7% | 7958 г |
| Магний, Mg | 20.16 мг | 400 мг | 5% | 2.8% | 1984 г |
| Натрий, Na | 341.67 мг | 1300 мг | 26.3% | 14.5% | 380 г |
| Сера, S | 172.84 мг | 1000 мг | 17.3% | 9.6% | 579 г |
| Фосфор, P | 222.4 мг | 800 мг | 27.8% | 15.4% | 360 г |
| Хлор, Cl | 422.28 мг | 2300 мг | 18.4% | 10.2% | 545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.467 мг | 18 мг | 74.8% | 41.3% | 134 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.9% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 12.511 мкг | 10 мкг | 125.1% | 69.2% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.2605 мг | 2 мг | 13% | 7.2% | 768 г |
| Медь, Cu | 305.75 мкг | 1000 мкг | 30.6% | 16.9% | 327 г |
| Молибден, Mo | 44.691 мкг | 70 мкг | 63.8% | 35.3% | 157 г |
| Никель, Ni | 0.226 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.53 мкг | 55 мкг | 79.1% | 43.7% | 126 г |
| Фтор, F | 6.49 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 61633 г |
| Хром, Cr | 7.24 мкг | 50 мкг | 14.5% | 8% | 691 г |
| Цинк, Zn | 5.1279 мг | 12 мг | 42.7% | 23.6% | 234 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.833 г | ~ | |||
| Валин | 1.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.343 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.757 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.541 г | ~ | |||
| Лизин | 0.879 г | ~ | |||
| Метионин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.554 г | ~ | |||
| Треонин | 0.592 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.791 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.335 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 1.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.508 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.842 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.794 г | ~ | |||
| Серин | 0.442 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 313.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.841 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.421 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.649 г | min 16.8 г | 9.8% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.47 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Печёночные кето оладья составляет 180,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».