| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 367 ккал | 1684 ккал | 21.8% | 5.9% | 459 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 5.7% | 475 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 0.6% | 4667 г |
| Углеводы | 73.6 г | 219 г | 33.6% | 9.2% | 298 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 5% | 541 г |
| Вода | 1.5 г | 2273 г | 0.1% | 151533 г | |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 3.6% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 3% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 57.14 мг | 500 мг | 11.4% | 3.1% | 875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.468 мг | 5 мг | 29.4% | 8% | 341 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.478 мг | 2 мг | 73.9% | 20.1% | 135 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.389 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.5% | 5413 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.17 мг | 90 мг | 24.6% | 6.7% | 406 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.739 мг | 15 мг | 4.9% | 1.3% | 2030 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8966 мг | 20 мг | 34.5% | 9.4% | 290 г |
| Ниацин | 2.956 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 640.39 мг | 2500 мг | 25.6% | 7% | 390 г |
| Кальций, Ca | 443.35 мг | 1000 мг | 44.3% | 12.1% | 226 г |
| Кремний, Si | 6.305 мг | 30 мг | 21% | 5.7% | 476 г |
| Магний, Mg | 73.89 мг | 400 мг | 18.5% | 5% | 541 г |
| Натрий, Na | 41.87 мг | 1300 мг | 3.2% | 0.9% | 3105 г |
| Сера, S | 156.65 мг | 1000 мг | 15.7% | 4.3% | 638 г |
| Фосфор, P | 246.3 мг | 800 мг | 30.8% | 8.4% | 325 г |
| Хлор, Cl | 73.89 мг | 2300 мг | 3.2% | 0.9% | 3113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1120.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.695 мг | 18 мг | 20.5% | 5.6% | 487 г |
| Йод, I | 22.17 мкг | 150 мкг | 14.8% | 4% | 677 г |
| Кобальт, Co | 22.167 мкг | 10 мкг | 221.7% | 60.4% | 45 г |
| Литий, Li | 7.389 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.9951 мг | 2 мг | 99.8% | 27.2% | 100 г |
| Медь, Cu | 320.2 мкг | 1000 мкг | 32% | 8.7% | 312 г |
| Молибден, Mo | 62.562 мкг | 70 мкг | 89.4% | 24.4% | 112 г |
| Никель, Ni | 41.872 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 155.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.975 мкг | 55 мкг | 63.6% | 17.3% | 157 г |
| Фтор, F | 19.7 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20305 г |
| Хром, Cr | 98.52 мкг | 50 мкг | 197% | 53.7% | 51 г |
| Цинк, Zn | 2.5246 мг | 12 мг | 21% | 5.7% | 475 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 64.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Чеснок сушеный 26.07 составляет 367 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».