Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет яйцо молоко соль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет яйцо молоко соль

Яйцо куриное (Жарка) 250 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло Кукурузное [Altero] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет яйцо молоко соль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.1 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.3% 826 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 14.1% 427 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.7% 8111 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.8% 3280 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152 мкг 900 мкг 16.9% 10.2% 592 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.331 мг 1.8 мг 18.4% 11.1% 544 г
Витамин В4, холин 158.06 мг 500 мг 31.6% 19% 316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.893 мг 5 мг 17.9% 10.8% 560 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 6.099 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6558 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 8.3% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.313 мкг 10 мкг 13.1% 7.9% 762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3769 г
Витамин Н, биотин 13.955 мкг 50 мкг 27.9% 16.8% 358 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6444 мг 20 мг 13.2% 7.9% 756 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.77 мг 2500 мг 6.2% 3.7% 1605 г
Кальций, Ca 93.46 мг 1000 мг 9.3% 5.6% 1070 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 2.1% 2892 г
Натрий, Na 584.57 мг 1300 мг 45% 27.1% 222 г
Сера, S 124.33 мг 1000 мг 12.4% 7.5% 804 г
Фосфор, P 161.7 мг 800 мг 20.2% 12.2% 495 г
Хлор, Cl 881.11 мг 2300 мг 38.3% 23.1% 261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.2 мкг ~
Железо, Fe 1.628 мг 18 мг 9% 5.4% 1106 г
Йод, I 12.77 мкг 150 мкг 8.5% 5.1% 1175 г
Кобальт, Co 6.798 мкг 10 мкг 68% 40.9% 147 г
Марганец, Mn 0.0233 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8584 г
Медь, Cu 60.47 мкг 1000 мкг 6% 3.6% 1654 г
Молибден, Mo 7.383 мкг 70 мкг 10.5% 6.3% 948 г
Олово, Sn 6.96 мкг ~
Селен, Se 18.211 мкг 55 мкг 33.1% 19.9% 302 г
Стронций, Sr 7.89 мкг ~
Фтор, F 43.26 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9246 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 4.1% 1471 г
Цинк, Zn 0.8887 мг 12 мг 7.4% 4.5% 1350 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 0.475 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.667 г ~
Лизин 0.556 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.444 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.698 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.759 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 1.093 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.574 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.08 г от 4.7 до 16.8 г 23% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 338.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.678 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.543 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.374 г min 16.8 г 20.1% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.525 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.776 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.679 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Омлет яйцо молоко соль составляет 166,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».