| Гречневая крупа ядрица | 120 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 70 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.1 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 813 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 7.8% | 623 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 7.7% | 629 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 4.3% | 1129 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 9.9% | 488 г |
| Вода | 53.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4273 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.8 мкг | 900 мкг | 12.6% | 6.1% | 791 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 5.4% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 6.8% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 89.51 мг | 500 мг | 17.9% | 8.6% | 559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 5.5% | 882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 5% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.7 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.9% | 2548 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.343 мкг | 3 мкг | 11.4% | 5.5% | 875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.62 мг | 90 мг | 2.9% | 1.4% | 3435 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.76 мкг | 10 мкг | 7.6% | 3.7% | 1316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.525 мг | 15 мг | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Витамин Н, биотин | 9.183 мкг | 50 мкг | 18.4% | 8.9% | 544 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.1% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.465 мг | 20 мг | 22.3% | 10.8% | 448 г |
| Ниацин | 1.397 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.75 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.2% | 1170 г |
| Кальций, Ca | 203.87 мг | 1000 мг | 20.4% | 9.9% | 491 г |
| Кремний, Si | 25.55 мг | 30 мг | 85.2% | 41.1% | 117 г |
| Магний, Mg | 76.43 мг | 400 мг | 19.1% | 9.2% | 523 г |
| Натрий, Na | 231.25 мг | 1300 мг | 17.8% | 8.6% | 562 г |
| Сера, S | 137.07 мг | 1000 мг | 13.7% | 6.6% | 730 г |
| Фосфор, P | 261.7 мг | 800 мг | 32.7% | 15.8% | 306 г |
| Хлор, Cl | 355.85 мг | 2300 мг | 15.5% | 7.5% | 646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 155 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.02 мг | 18 мг | 16.8% | 8.1% | 596 г |
| Йод, I | 7.24 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.3% | 2072 г |
| Кобальт, Co | 4.93 мкг | 10 мкг | 49.3% | 23.8% | 203 г |
| Литий, Li | 1.26 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.551 мг | 2 мг | 27.6% | 13.3% | 363 г |
| Медь, Cu | 251.83 мкг | 1000 мкг | 25.2% | 12.2% | 397 г |
| Молибден, Mo | 11.97 мкг | 70 мкг | 17.1% | 8.3% | 585 г |
| Никель, Ni | 3.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 134.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.815 мкг | 55 мкг | 23.3% | 11.3% | 429 г |
| Стронций, Sr | 91.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.77 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13436 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.7% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 2.0078 мг | 12 мг | 16.7% | 8.1% | 598 г |
| Цирконий, Zr | 10.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.645 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.851 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.746 г | ~ | |||
| Валин | 0.67 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.518 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.937 г | ~ | |||
| Лизин | 0.698 г | ~ | |||
| Метионин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.535 г | ~ | |||
| Треонин | 0.464 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.6 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.825 г | ~ | |||
| Аланин | 0.517 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.959 г | ~ | |||
| Глицин | 0.431 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.745 г | ~ | |||
| Серин | 0.671 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.512 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 170.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.068 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.189 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.224 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.599 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.943 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.529 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.822 г | min 16.8 г | 16.8% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.356 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.812 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.738 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из гречки составляет 207,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».