Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рис

Сахар песок 30 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 1000 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.6 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1469 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4% 2171 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.7% 1867 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 7.3% 1197 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.9% 3059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 2.6% 3333 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 6.2% 1406 г
Витамин В4, холин 31.98 мг 500 мг 6.4% 5.6% 1563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 6.4% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.589 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7157 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 9.5% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 1% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.9% 10204 г
Витамин Н, биотин 3.188 мкг 50 мкг 6.4% 5.6% 1568 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1957 мг 20 мг 6% 5.2% 1673 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.9 мг 2500 мг 5.4% 4.7% 1840 г
Кальций, Ca 101.16 мг 1000 мг 10.1% 8.8% 989 г
Кремний, Si 16.216 мг 30 мг 54.1% 47.2% 185 г
Магний, Mg 19.66 мг 400 мг 4.9% 4.3% 2035 г
Натрий, Na 201.44 мг 1300 мг 15.5% 13.5% 645 г
Сера, S 31.95 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3130 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 10.7% 814 г
Хлор, Cl 338.57 мг 2300 мг 14.7% 12.8% 679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.8 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 24.32 мкг ~
Железо, Fe 0.263 мг 18 мг 1.5% 1.3% 6844 г
Йод, I 7.55 мкг 150 мкг 5% 4.4% 1987 г
Кобальт, Co 0.879 мкг 10 мкг 8.8% 7.7% 1138 г
Литий, Li 0.811 мкг ~
Марганец, Mn 0.2087 мг 2 мг 10.4% 9.1% 958 г
Медь, Cu 51.61 мкг 1000 мкг 5.2% 4.5% 1938 г
Молибден, Mo 5.097 мкг 70 мкг 7.3% 6.4% 1373 г
Никель, Ni 0.438 мкг ~
Олово, Sn 10.65 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 3.904 мкг 55 мкг 7.1% 6.2% 1409 г
Стронций, Sr 14.33 мкг ~
Титан, Ti 3.24 мкг ~
Фтор, F 24.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16327 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 3.3% 2618 г
Цинк, Zn 0.561 мг 12 мг 4.7% 4.1% 2139 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.276 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.92 г min 16.8 г 5.5% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Каша рис составляет 114,6 кКал.

  • Порция = 244 гр (279.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».