Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с овсянкой

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 6 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 50 г
Шпинат (Запекание) 5 г
Укроп (Запекание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.2 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1160 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 9.8% 704 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 11.3% 609 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.5% 4469 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.2% 3175 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.5 мкг 900 мкг 24.8% 17.1% 403 г
Ретинол 0.184 мг ~
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 4.6% 1484 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.37 мг 1.8 мг 20.6% 14.2% 486 г
Витамин В4, холин 180.88 мг 500 мг 36.2% 24.9% 276 г
Витамин В5, пантотеновая 1.049 мг 5 мг 21% 14.5% 477 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 8.633 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4633 г
Витамин В12, кобаламин 0.439 мкг 3 мкг 14.6% 10.1% 683 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 1.8% 3879 г
Витамин D, кальциферол 1.509 мкг 10 мкг 15.1% 10.4% 663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 3% 2347 г
Витамин Н, биотин 16.342 мкг 50 мкг 32.7% 22.5% 306 г
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 9.9% 694 г
Витамин РР, НЭ 3.1305 мг 20 мг 15.7% 10.8% 639 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.32 мг 2500 мг 7.9% 5.4% 1267 г
Кальций, Ca 92.62 мг 1000 мг 9.3% 6.4% 1080 г
Кремний, Si 1.622 мг 30 мг 5.4% 3.7% 1850 г
Магний, Mg 23.05 мг 400 мг 5.8% 4% 1735 г
Натрий, Na 115.99 мг 1300 мг 8.9% 6.1% 1121 г
Сера, S 141.15 мг 1000 мг 14.1% 9.7% 708 г
Фосфор, P 186.6 мг 800 мг 23.3% 16% 429 г
Хлор, Cl 152.03 мг 2300 мг 6.6% 4.5% 1513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 2.435 мг 18 мг 13.5% 9.3% 739 г
Йод, I 14.41 мкг 150 мкг 9.6% 6.6% 1041 г
Кобальт, Co 7.822 мкг 10 мкг 78.2% 53.9% 128 г
Литий, Li 0.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.246 мг 2 мг 12.3% 8.5% 813 г
Медь, Cu 87.55 мкг 1000 мкг 8.8% 6.1% 1142 г
Молибден, Mo 6.179 мкг 70 мкг 8.8% 6.1% 1133 г
Никель, Ni 0.218 мкг ~
Олово, Sn 5.04 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 22.032 мкг 55 мкг 40.1% 27.6% 250 г
Стронций, Sr 10.22 мкг ~
Фтор, F 49.77 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8037 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 5.9% 1179 г
Цинк, Zn 1.1111 мг 12 мг 9.3% 6.4% 1080 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.604 г ~
Валин 0.582 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.452 г ~
Лейцин 0.807 г ~
Лизин 0.669 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.536 г ~
Треонин 0.458 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.494 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.861 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.535 г ~
Аспарагиновая кислота 0.93 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 1.369 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.692 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 389.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.52 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.631 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.796 г min 16.8 г 22.6% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.279 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.98 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.883 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Яичница с овсянкой составляет 145,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов