| Сыр и творог домашний нежирный, несолёный, м.д.ж. 3% в сух. в-ве | 140 г |
| Творог 5% жирности | 180 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Мука из тритикале | 80 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1026 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 14.1% | 432 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.4% | 1366 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 3.4% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 13.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 7.9% | 769 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3714 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.7 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.2% | 1927 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 4.1% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 9% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 57.91 мг | 500 мг | 11.6% | 7.1% | 863 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.672 мг | 5 мг | 13.4% | 8.2% | 744 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 6.7% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.912 мкг | 400 мкг | 10.5% | 6.4% | 954 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.986 мкг | 3 мкг | 32.9% | 20% | 304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.262 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.6% | 3817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5597 г |
| Витамин Н, биотин | 7.565 мкг | 50 мкг | 15.1% | 9.2% | 661 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4884 мг | 20 мг | 17.4% | 10.6% | 573 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.81 мг | 2500 мг | 9.7% | 5.9% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 156.82 мг | 1000 мг | 15.7% | 9.6% | 638 г |
| Магний, Mg | 44.59 мг | 400 мг | 11.1% | 6.8% | 897 г |
| Натрий, Na | 44.57 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.1% | 2917 г |
| Сера, S | 181.02 мг | 1000 мг | 18.1% | 11% | 552 г |
| Фосфор, P | 282 мг | 800 мг | 35.3% | 21.5% | 284 г |
| Хлор, Cl | 98.02 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.6% | 2346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.035 мг | 18 мг | 5.8% | 3.5% | 1739 г |
| Йод, I | 8.53 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.5% | 1758 г |
| Кобальт, Co | 2.505 мкг | 10 мкг | 25.1% | 15.3% | 399 г |
| Марганец, Mn | 0.7474 мг | 2 мг | 37.4% | 22.8% | 268 г |
| Медь, Cu | 149.76 мкг | 1000 мкг | 15% | 9.1% | 668 г |
| Молибден, Mo | 6.075 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.3% | 1152 г |
| Олово, Sn | 9.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.478 мкг | 55 мкг | 44.5% | 27.1% | 225 г |
| Стронций, Sr | 11.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.56 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14006 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.3% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.8511 мг | 12 мг | 7.1% | 4.3% | 1410 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.002 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.002 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.907 г | ~ | |||
| Пролин | 0.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.255 г | min 16.8 г | 7.5% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сочники составляет 164,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».