| Сметана 20% жирности | 215 г |
| Ванилин | 2 г |
| Яйцо куриное | 205 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| Псилиум [Polezzno] | 5 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 3 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 5 г |
| Творог 9% [Станция Молочная] | 200 г |
| Пудра миндальная | 150 г |
| Кокосовое Масло [Aroy-D] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.6 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 578 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 5.1% | 667 г |
| Жиры | 25.3 г | 56 г | 45.2% | 15.5% | 221 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.5% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3885 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.4 мкг | 900 мкг | 11.6% | 4% | 862 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.6% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 73.44 мг | 500 мг | 14.7% | 5% | 681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 2.7% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.628 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 11025 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 2.8% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.563 мкг | 10 мкг | 5.6% | 1.9% | 1776 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.249 мг | 15 мг | 1.7% | 0.6% | 6024 г |
| Витамин Н, биотин | 5.954 мкг | 50 мкг | 11.9% | 4.1% | 840 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0321 мг | 20 мг | 5.2% | 1.8% | 1938 г |
| Ниацин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.18 мг | 2500 мг | 2.5% | 0.9% | 4021 г |
| Кальций, Ca | 70.41 мг | 1000 мг | 7% | 2.4% | 1420 г |
| Магний, Mg | 5.14 мг | 400 мг | 1.3% | 0.4% | 7782 г |
| Натрий, Na | 104.76 мг | 1300 мг | 8.1% | 2.8% | 1241 г |
| Сера, S | 49.35 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.7% | 2026 г |
| Фосфор, P | 75.3 мг | 800 мг | 9.4% | 3.2% | 1062 г |
| Хлор, Cl | 56.5 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.9% | 4071 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 1.4% | 2476 г |
| Йод, I | 7.18 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.6% | 2089 г |
| Кобальт, Co | 2.517 мкг | 10 мкг | 25.2% | 8.6% | 397 г |
| Марганец, Mn | 0.0079 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 25316 г |
| Медь, Cu | 25.69 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 0.9% | 3893 г |
| Молибден, Mo | 2.744 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.3% | 2551 г |
| Олово, Sn | 3.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.596 мкг | 55 мкг | 13.8% | 4.7% | 724 г |
| Стронций, Sr | 4.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22510 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 1% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.3375 мг | 12 мг | 2.8% | 1% | 3556 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.63 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.778 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.5 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.767 г | min 16.8 г | 16.5% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.998 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 291,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».