| Свекла, вареная | 100 г |
| Семга соленая | 60 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 933 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 6.8% | 817 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 13.9% | 400 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3304 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.5 мкг | 900 мкг | 7.3% | 4% | 1374 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 5.1% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 57.42 мг | 500 мг | 11.5% | 6.4% | 871 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 8.1% | 681 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 7.2% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.056 мкг | 400 мкг | 10.3% | 5.7% | 974 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.859 мкг | 3 мкг | 28.6% | 15.8% | 349 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 1.1% | 5143 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.013 мкг | 10 мкг | 30.1% | 16.7% | 332 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.518 мг | 15 мг | 30.1% | 16.7% | 332 г |
| Витамин Н, биотин | 4.251 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4.7% | 1176 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.184 мг | 20 мг | 15.9% | 8.8% | 628 г |
| Ниацин | 1.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.54 мг | 2500 мг | 8.7% | 4.8% | 1155 г |
| Кальций, Ca | 32.37 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.8% | 3089 г |
| Магний, Mg | 28.73 мг | 400 мг | 7.2% | 4% | 1392 г |
| Натрий, Na | 866.28 мг | 1300 мг | 66.6% | 36.9% | 150 г |
| Сера, S | 100.29 мг | 1000 мг | 10% | 5.5% | 997 г |
| Фосфор, P | 123.7 мг | 800 мг | 15.5% | 8.6% | 647 г |
| Хлор, Cl | 1152.08 мг | 2300 мг | 50.1% | 27.8% | 200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.605 мг | 18 мг | 8.9% | 4.9% | 1121 г |
| Йод, I | 16.71 мкг | 150 мкг | 11.1% | 6.1% | 898 г |
| Кобальт, Co | 7.104 мкг | 10 мкг | 71% | 39.3% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.1545 мг | 2 мг | 7.7% | 4.3% | 1294 г |
| Медь, Cu | 110.8 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 6.1% | 903 г |
| Молибден, Mo | 2.263 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.8% | 3093 г |
| Никель, Ni | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.087 мкг | 55 мкг | 29.2% | 16.2% | 342 г |
| Фтор, F | 119.08 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.7% | 3359 г |
| Хром, Cr | 14.59 мкг | 50 мкг | 29.2% | 16.2% | 343 г |
| Цинк, Zn | 0.5544 мг | 12 мг | 4.6% | 2.5% | 2165 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 55.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 55.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.571 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.349 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.941 г | min 16.8 г | 23.5% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.9% | 34.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.929 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Сёмга под шубой составляет 180,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».