| Смородина черная | 985 г |
| Агар-Агар [Kotanyi] | 10 г |
| Нектар Вишневый [Мясновъ] | 250 г |
| Желатин Пищевой Быстрорастворимый [Dr. Oetker] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.9 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2635 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.1% | 14000 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 8% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 37.6% | 417 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 5.5% | 2896 г |
| Органические кислоты | 2.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17 мкг | 900 мкг | 1.9% | 3% | 5294 г |
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 3.1% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.4% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 12.29 мг | 500 мг | 2.5% | 3.9% | 4068 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 12.5% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 10.2% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.995 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.9% | 8008 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 199.8 мг | 90 мг | 222% | 347.4% | 45 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.699 мг | 15 мг | 4.7% | 7.4% | 2146 г |
| Витамин Н, биотин | 2.398 мкг | 50 мкг | 4.8% | 7.5% | 2085 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3996 мг | 20 мг | 2% | 3.1% | 5005 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.65 мг | 2500 мг | 14% | 21.9% | 715 г |
| Кальций, Ca | 35.96 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.6% | 2781 г |
| Кремний, Si | 60.838 мг | 30 мг | 202.8% | 317.4% | 49 г |
| Магний, Mg | 30.97 мг | 400 мг | 7.7% | 12.1% | 1292 г |
| Натрий, Na | 31.97 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.9% | 4066 г |
| Сера, S | 2 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 6.4% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 13.99 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 16440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 560.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.299 мг | 18 мг | 7.2% | 11.3% | 1386 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 3.996 мкг | 10 мкг | 40% | 62.6% | 250 г |
| Литий, Li | 0.899 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1798 мг | 2 мг | 9% | 14.1% | 1112 г |
| Медь, Cu | 129.87 мкг | 1000 мкг | 13% | 20.3% | 770 г |
| Молибден, Mo | 23.976 мкг | 70 мкг | 34.3% | 53.7% | 292 г |
| Никель, Ni | 1.598 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.099 мкг | 55 мкг | 2% | 3.1% | 5005 г |
| Стронций, Sr | 14.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.98 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23557 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.5% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.1299 мг | 12 мг | 1.1% | 1.7% | 9238 г |
| Цирконий, Zr | 9.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.599 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Джем из красной смородины составляет 63,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».