| Огурец грунтовый | 1 Штука |
| Помидор (томат), грунтовый | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Лук репчатый | 0.3 Штука |
| Чеснок, сырой | 1 clove |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 dash |
| Укроп | 15 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2375 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.4% | 5846 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 13.4% | 1057 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.7% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.9% | 1429 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160 мкг | 900 мкг | 17.8% | 25.1% | 563 г |
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.961 мг | 5 мг | 19.2% | 27.1% | 520 г |
| бета Криптоксантин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.321 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.2% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.98 мг | 500 мг | 1.4% | 2% | 7163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 6.2% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 6.8% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.406 мкг | 400 мкг | 3.9% | 5.5% | 2596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.87 мг | 90 мг | 33.2% | 46.8% | 301 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.539 мг | 15 мг | 3.6% | 5.1% | 2783 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.901 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.5% | 5549 г |
| Витамин К, филлохинон | 124.8 мкг | 120 мкг | 104% | 146.7% | 96 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6081 мг | 20 мг | 3% | 4.2% | 3289 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.43 мг | 2500 мг | 10.1% | 14.2% | 986 г |
| Кальций, Ca | 46.18 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.5% | 2165 г |
| Кремний, Si | 22.084 мг | 30 мг | 73.6% | 103.8% | 136 г |
| Магний, Mg | 23.56 мг | 400 мг | 5.9% | 8.3% | 1698 г |
| Натрий, Na | 8.98 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 14477 г |
| Сера, S | 16.52 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.4% | 6053 г |
| Фосфор, P | 42.1 мг | 800 мг | 5.3% | 7.5% | 1900 г |
| Хлор, Cl | 46.6 мг | 2300 мг | 2% | 2.8% | 4936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.858 мг | 18 мг | 4.8% | 6.8% | 2098 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.3% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 3.558 мкг | 10 мкг | 35.6% | 50.2% | 281 г |
| Литий, Li | 13.007 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2328 мг | 2 мг | 11.6% | 16.4% | 859 г |
| Медь, Cu | 105.71 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 15% | 946 г |
| Молибден, Mo | 3.588 мкг | 70 мкг | 5.1% | 7.2% | 1951 г |
| Никель, Ni | 6.354 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.594 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.6% | 9259 г |
| Стронций, Sr | 5.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.88 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12165 г |
| Хром, Cr | 5.65 мкг | 50 мкг | 11.3% | 15.9% | 885 г |
| Цинк, Zn | 0.3515 мг | 12 мг | 2.9% | 4.1% | 3414 г |
| Цирконий, Zr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.501 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.032 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с маслом составляет 70,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».