| Базилик, свежий | 37 г |
| Кедровый орех, сушеный | 19 г |
| Чеснок | 4 г |
| Сыр Пармезан Молодой [ВкусВилл] | 11 г |
| Оливковое масло | 48 г |
| Сок лимонный | 6.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 488 ккал | 1684 ккал | 29% | 5.9% | 345 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 1.6% | 1267 г |
| Жиры | 50.8 г | 56 г | 90.7% | 18.6% | 110 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.3% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.1% | 1818 г |
| Вода | 37.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.3% | 6029 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.7 мкг | 900 мкг | 8.6% | 1.8% | 1158 г |
| бета Каротин | 0.925 мг | 5 мг | 18.5% | 3.8% | 541 г |
| бета Криптоксантин | 13.508 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1660.484 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 0.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 0.7% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 12.88 мг | 500 мг | 2.6% | 0.5% | 3882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 0.5% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 0.8% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.19 мкг | 400 мкг | 6.3% | 1.3% | 1588 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.58 мг | 90 мг | 8.4% | 1.7% | 1187 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.271 мг | 15 мг | 41.8% | 8.6% | 239 г |
| гамма Токоферол | 1.728 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 152.9 мкг | 120 мкг | 127.4% | 26.1% | 78 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0256 мг | 20 мг | 5.1% | 1% | 1950 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.61 мг | 2500 мг | 7.7% | 1.6% | 1298 г |
| Кальций, Ca | 62.44 мг | 1000 мг | 6.2% | 1.3% | 1602 г |
| Кремний, Si | 0.081 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 37037 г |
| Магний, Mg | 57.96 мг | 400 мг | 14.5% | 3% | 690 г |
| Натрий, Na | 3.55 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 36620 г |
| Сера, S | 31.91 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.7% | 3134 г |
| Фосфор, P | 108 мг | 800 мг | 13.5% | 2.8% | 741 г |
| Хлор, Cl | 0.95 мг | 2300 мг | 242105 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.97 мг | 18 мг | 10.9% | 2.2% | 914 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 51724 г | |
| Кобальт, Co | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 0.6% | 3497 г |
| Литий, Li | 0.095 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.6902 мг | 2 мг | 84.5% | 17.3% | 118 г |
| Медь, Cu | 316.83 мкг | 1000 мкг | 31.7% | 6.5% | 316 г |
| Молибден, Mo | 0.806 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.2% | 8685 г |
| Никель, Ni | 0.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.65 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.2% | 8462 г |
| Фтор, F | 0.25 мкг | 4000 мкг | 1600000 г | ||
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.5% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 1.243 мг | 12 мг | 10.4% | 2.1% | 965 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.398 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 3.016 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 58 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.409 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 28.341 г | min 16.8 г | 168.7% | 34.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 27.456 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.311 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 91.8% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.592 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность КЛАССИЧЕСКИЙ СОУС ПЕСТО составляет 488 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».