Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные булочки (на яблочном пюре). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные булочки (на яблочном пюре)

Овсяные хлопья "геркулес" 120 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Яйцо перепелиное 18 г
Пюре из яблок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные булочки (на яблочном пюре)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.9% 1267 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.9% 1600 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 7.4% 833 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8.4% 741 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.7% 3769 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.2 мкг 900 мкг 3.4% 2.1% 2980 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 7.7% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.2% 1500 г
Витамин В4, холин 49.33 мг 500 мг 9.9% 6.1% 1014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 7.8% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 10.535 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3797 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 4.2% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 2.3% 2695 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 2.8% 2222 г
Витамин Н, биотин 8.136 мкг 50 мкг 16.3% 10.1% 615 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.1533 мг 20 мг 10.8% 6.7% 929 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.27 мг 2500 мг 10% 6.2% 999 г
Кальций, Ca 61.57 мг 1000 мг 6.2% 3.8% 1624 г
Кремний, Si 0.592 мг 30 мг 2% 1.2% 5068 г
Магний, Mg 54.31 мг 400 мг 13.6% 8.4% 737 г
Натрий, Na 35.71 мг 1300 мг 2.7% 1.7% 3640 г
Сера, S 48.2 мг 1000 мг 4.8% 3% 2075 г
Фосфор, P 157.9 мг 800 мг 19.7% 12.2% 507 г
Хлор, Cl 66.88 мг 2300 мг 2.9% 1.8% 3439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.3 мкг ~
Бор, B 72.5 мкг ~
Ванадий, V 1.18 мкг ~
Железо, Fe 2.129 мг 18 мг 11.8% 7.3% 845 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 2.2% 2788 г
Кобальт, Co 3.053 мкг 10 мкг 30.5% 18.9% 328 г
Литий, Li 0.237 мкг ~
Марганец, Mn 1.3735 мг 2 мг 68.7% 42.6% 146 г
Медь, Cu 201.72 мкг 1000 мкг 20.2% 12.5% 496 г
Молибден, Mo 3.361 мкг 70 мкг 4.8% 3% 2083 г
Никель, Ni 5.03 мкг ~
Олово, Sn 3.85 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 12.645 мкг 55 мкг 23% 14.3% 435 г
Стронций, Sr 6.04 мкг ~
Фтор, F 24.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16488 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 3.1% 1984 г
Цинк, Zn 1.3416 мг 12 мг 11.2% 7% 894 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.453 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 0.875 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.588 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.193 г min 16.8 г 7.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.172 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.913 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.86 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овсяные булочки (на яблочном пюре) составляет 161,1 кКал.

  • Порция = 56 гр (90.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».